Nutriţioniştii recomandă părinţilor să educe gusturile copiilor, pentru ca aceştia să consume zilnic cinci porţii de legume, fructe sau sucuri de fructe.
Copiii, se ştie, sunt mult mai tentaţi de dulciuri decât de fructe şi legume. Însă consumul acestora din urmă se poate educa. În acest sens, părinţii trebuie să fie un exemplu şi să includă în alimentaţia lor mai multe astfel de alimente.
Promovarea unei alimentaţii sănătoase este binevenită, mai ales în rândul creşterii obezităţii şi a bolilor metabolice. În acest context, campania „5 porţii de legume, fructe sau suc de fructe”, care se va desfăşura până în 2014 îşi propune să conştientizeze, mai ales în rândul mamelor şi copiilor, importanţa includerii acestor produse în alimentaţia zilnică.
Campania este un proiect informativ-educaţional şi se va axa, printre altele, pe consolidarea cunoştinţelor legate de fructe şi legume, bogate în vitamine, minerale şi fibre, nutrienţi necesari pentru sănătatea organismului.
