Pâine fără coloranţi şi fără E-uri, asta ar trebui să cumpărăm de astăzi din magazine. Aditivii, cu excepţia caramelului, nu vor mai putea fi folosiţi în panificaţie.
Decizia de scoatere de pe piaţă a pâinii cu E-uri vine după ce protecţia consumatorilor a descoperit multe cazuri în care pâinea neagra nu conţinea făină neagră, ci era doar colorată şi vândută la preţ mai mare.
Odată cu noile norme, vânzătorii vor mai fi obligaţi şi să vândă pâinea în spaţii special amenajate. O veste bună pentru sănătatea românilor, având în vedere că ne aflăm în topul consumatorilor de pâine din Uniunea Europeană. Un român mănâncă în fiecare an 97 de kilograme de pâine, arată studiile.
