Totul a început în august 2019 când deși aveam ceva vechime ca turist la Sfântu Gheorghe locul unde Marea Neagra îmbrățișează Dunărea am avut norocul sa găsesc rezervare la Vila Far.
Cunoscând topografia locului din anii trecuți, inițial am crezut ca pensiunea este situata undeva lângă farul din Sfântu, dar surpriza este chiar în centru lângă căminul cultural.
Asa am cunoscut-o pe Anisia Budei administrator pensiunii si surprizele au început sa apară.
Cum m-am simțit absolut minunat în aceasta locație, anul trecut am revenit și acest an deja mi-am rezervat camera 10, camera mea pot spune deoarece acolo am avut rezervare și în anii trecuți.
Sa revin la Anisia și povestea pensiunii pe care o poseda deoarece am rămas surprins atât de plăcut încât merita sa fie cunoscuta. Anisia, fiică de avocați, foști judecători în București, a absolvit Liceul German, promoția 2010, a studiat managementul turistic, licența luând-o în Elveția, după care a absolvit în 2015 și Facultatea de Drept. A urmat apoi un an de masterat în Olanda în destinații turistice, lucrarea de disertație fiind despre experiența turiștilor în Sfântu Gheorghe
Și totuși de ce Sfântu Gheorghe???
Deoarece părinții săi s-au îndrăgostit aici ulterior cumpărând un teren pe care au construit o casă în stil tradițional unde sa își petreacă verile. Pe când ridicau casa de vacanță, Vila Far s-a pus în vânzare și cum a fost dragoste la prima vedere lucrurile au decurs logic
Inițial locația construită ca parte a resortului Green Village a trebuit refăcută și recompartimentată lucru dificil atât din punct de vedere financiar cât și al găsirii forței de munca.
A angajat o echipa din Harghita și a început nebunia, greul urmând de acum. Vorbim despre o perioada de muncă cot la cot cu echipa de muncitori împreună cu Razvan(soțul ei). Iar după ce îi cunoști înțelegi foarte ușor deviza ei: Oaspeții sunt OASPEȚI, NICIODATĂ turiști sau clienți!!!
Asta reflectă percepția unui business de familie făcut din inimă și nu pentru bani.
În contextul actual, cu apariția mirificului virus și a perioadei de pandemie vara anului 2020 a adus un aflux mai colorat de vizitatori în Sfântu, lucru pe care l-am observat și eu.
Discutând cu Anisia am căzut de comun acord că anul trecut, deși poate a fost puțin mai sufocant, calitatea vizitatorilor a fost clar dominată de cei obișnuiți cu all inclusive la bulgari și greci. De obicei cei care aleg ca destinație de vacanță Sfântu Gheorghe sunt oameni cu un anumit nivel de educație, care știu să respecte natura și pe cei din jur, ca exemplu personal nu am văzut pana anul trecut turiști cu boxe portabile și piscine pentru copii pe plajă decât accidental, unul maxim doi.
Din vorba în vorba ajung cu discuția unde voiam și anume la sprijinul acordat de autoritățile locale și ARBDD micilor investitori din Delta Dunării. Elegant Anisia este sceptică în privința implicării celor mai sus menționați în a sprijini investitorii în turism, dar își dorește ca măcar sa nu le fie puse piedici și tot ar fi ceva.
Din informațiiile pe care le dețin având mulți prieteni în Sfântu, investițiile în infrastructura sunt minunate ,dar lipsesc cu desăvârșire și chiar dacă Anisia nu a dorit sa comenteze subiectul vă pot spune ca Primăria comunei Sfântu Gheorghe a fost mai interesată de construcția unei piste pentru biciclete din sat până la plajă și de montarea unor stâlpi pentru iluminatul acesteia, decât de a pune la dispoziția pensiunilor un serviciu de colectare a deșeurilor vegetale rezultate din activitățile de cosmetizare și curățare a locatiilor (tunsul ierbii, toaletarea pomilor și arbuștilor)
Ba unii localnici susțin ca li s-a propus să-și achiziționeze tocătoare de crengi și compactoare de frunze.
Motivul invocat de autoritățile locale a fost acela ca cei de la mediu amendează Primăria din Sfântu Gheorghe pentru deșeurile vegetale depozitate în rezervație.
Pe subiectul autorități locale și facilități sau sprijin acordat micilor investitori pot pedala două zile lejer asta fiind un lucru general valabil în România, dar ar însemna să vă plictisesc iar eu sa ma enervez și sa trec la un limbaj suburban, deși am senzația că multora din cei ce ne conduc le face placere sa primească ce le tot dăm.
Revenind la Anisia și povestea ei, am întrebat-o despre planurile de viitor, atât în plan personal cât și al dezvoltării afacerii și răspunsul destul de detaliat legat de afacere nu merită să îl reproduc.
Tot ce trebuie sa știți este că Vila Far își va mari capacitatea de cazare, vor apărea construcții noi calitatea serviciilor rămânând ca până acum la standard ridicat.
Legat de personalul ce deservește pensiunea este ca peste tot în România greu de găsit și se pare că la vara voi avea bonă din străinătate, deoarece salariul de 2500/3000 lei net nu satisface nevoile românașilor noștrii.
Așa că am o rugăminte: Anisia, pentru camera 10 doresc o cameristă thailandeză sau japoneză!!!
Pe plan personal probabil Darius, fiul Anisiei, va primi o surioara sau un frățior dacă Razvan și Anisia se vor hotărâ la mărirea echipei manageriale. Am primit promisiunea ca din vara Anisia va găti la pensiune în stilul tradițional, că se vor ocupa și de partea de entertainment, mai precis plimbări cu barca, pescuit de scoici și meduze aceste fiind singurele specii ce pot fi păstrate de pescarii amatori după noile hotărâri ale lui Câțu & comp.
Fac ce fac și tot la politicieni ma întorc, deoarece dacă turismul din perioada iunie/septembrie nu va fi afectat de hotărârea dobitocilor care ne conduc de a interzice păstrarea capturi de către turiștii veniți în Delta să pescuiască pentru relaxare, în lunile mai, octombrie și noiembrie turismul din zona va fi ca și mort.
Exceptând piedicile puse investitorilor chiar de către cei ce ar trebui să-i sprijine, vă invit să mergeți măcar o dată prin Delta Dunării, iar pentru cei ce nu suferă de sindromul all inclusive de fițe de Mamaia, Grecia sau Bulgaria, cei ce nu merg la mare să-și etaleze papucii Gucci și lanțurile de aur, cei care nu merg să-și umple matul și să care haleala în cameră, voi oamenii normali, educați și care nu ați fugit de școală precum dracul de tămâie, mergeți la Sfântu.
Oamenii calzi și sinceri, liniștea și frumusețea locurilor merită să cheltui ceva mai mult decât în Tassos sau Balcic.
Închei cu: ne vedem în iulie Anisiaaaaaaa!!!!!!
