În fața valului de căldură din această vară, consumatorii sunt sfătuiți să fie extrem de atenți la calitatea și siguranța produselor alimentare pe care le cumpără. Reprezentanții ANPC atrag atenția asupra riscurilor asociate achiziționării produselor din surse neautorizate, unde condițiile de depozitare și comercializare nu sunt garantate, iar bonurile fiscale lipsesc, compromițând astfel siguranța alimentară.
În plus, este esențial să verificați întotdeauna data de expirare și aspectul vizual al produselor, în special în condiții de temperaturi crescute care pot accelera procesul de alterare. Produsele afectate de căldură excesivă pot prezenta semne evidente de deteriorare, cum ar fi mirosuri neplăcute sau aspecte fizice neconforme.
De asemenea, consumatorii sunt sfătuiți să fie atenți la ambalajele bombate, rupte sau deformate, deoarece acestea ar putea indica o manipulare necorespunzătoare sau depozitare inadecvată a produselor. Acest aspect este important pentru evitarea achiziționării produselor care nu mai sunt sigure pentru consum.
În contextul acestei atenționări, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a anunțat că va intensifica controalele în unitățile de alimentație publică și în piețe pentru a verifica respectarea normelor privind depozitarea, comercializarea și etichetarea corectă a produselor alimentare. Aceste acțiuni sunt menite să asigure că produsele disponibile pe piață sunt sigure și conforme cu standardele de calitate și sănătate publică.
