Ingrediente
1 kilogram ciuperci
1/4 ardei roşu
1/4 ardei galben
2 cepe
1 lingură făină
1 iaurt mare
100 grame unt
1 crenguţă cimbru
sare
piper
Mod de preparare
Căliţi ceapa în unt, adăugaţi ardeii tocaţi şi ciupercile tăiate mărunt, cimbrul, sarea şi piperul. Turnaţi peste ciuperci o lingură de faină amestecată cu iaurt , mai fierbeţi puţin si este gata.
