Ingrediente
1 macrou afumat
300 grame brânză proaspătă
2-3 linguri ulei de măsline
1 legătură mărar
suc de lămâie
Mod de preparare
Peştele se curăţă de oase şi de piele. Se mărunţeşte şi se pune în vasul de la robot.
Se adaugă brânza proaspătă, uleiul de măsline, mărarul tocat, sucul de lămâie şi se porneşte robotul, menţinându-se aşa până când totul devine o pastă.
Se serveşte pe frunze de salată verde.
