Germania se confruntă cu un scandal imens. Autorităţile au descoperit că puii din rafturile super- şi hipermarketurilor sunt infestaţi cu bacterii rezistente la antibiotice. Motivul: crescătorii de păsări obişnuiesc să îndoape puii cu medicamente.
Cotidianul „Bild” susţine că fiecare al doilea pui din rafturile supermarketurilor din mai multe regiuni ale Germaniei este o bombă bacteriologică.
Carnea de pui infestată cu bacteria rezistentă la antibiotice a fost găsită în mai multe hipermarketuri din oraşele germane. Printre acestea şi în magazine Lidl din regiunea oraşului Stuttgart, la un centru Rewe din Hamburg şi într-un hipermarket Penny din Berlin.
Fermierii germani, scrie ,,Bild”, obişnuiesc să dea sistematic şi în cantităţi mari antibotice păsărilor şi animalelor ca productivitatea să fie mare. Astfel, bacteriile devin rezistente la antibiotic precum penicilina. Când sunt sacrificate păsările, bacteriile ajung din intestine şi pe carnea destinată comercializării.
Oamenii cu imunitate mai scăzută care consumă carne infestată cu ESBL sau MRSA pot avea de la reacţii cutanate până la septicemie, care în ultimă instanţă poate duce la decesul bolnavului. Potrivit ,, Hamburger Abendblatt”, ministrul german pentru Protecţia Consumatorului, Ilse Aigner urmează ca în urma scandalului să prezinte un proiect de lege care impune restricţii în utilizarea antibioticelor la păsări şi la animale.
