Ingrediente:
ouă
muştar
zeamă de lămâie sau oţet de mere
sare, piper, condimente
Mod de preparare:
Ouăle fierte de regulă mai tari, se taie în sferturi şi se aşează pe un platou sau într-un castron.
Separat se face un sos din ulei presat la rece dacă aveţi, zeamă de lămâie,puţin muştar, sare, piper, busuioc, cimbru, tarhon. Acest sos se toarnă peste ouă şi se pot servi chiar după câteva minute.
