Seminţele de dovleac pe care le ronţăim în faţa televizorului sunt pline de nutrienţi şi vitamine. Sunt o sursă naturală de carbohidraţi, amino-acizi şi grăsimi nesaturate.
1. Dau bună dispoziţie. Datorită conţinutului de acizi graşi Omega 3, seminţele de dovleac sunt perfecte pentru prevenirea complicaţiilor cardiovasculare: infarctul miocardic, accidentele vasculare cerebrale şi arteritele membrelor inferioare.
2. Îmbunătăţesc memoria. Tot datorită acizilor graşi Omega 3, dar şi a vitaminei B, seminţele de dovleac sunt recomandate pentru îmbunătăţirea activităţii cerebrale şi a memoriei.
3. Înfrumuseţează părul şi pielea. Seminţele de dovleac au în componenţa lor o cantitate ridicată de vitamina A. Aceasta ajută la îmbunătăţirea aspectului pielii şi protejează firele de păr, în timp ce le sporeşte creşterea. În plus, vitamina A este benefică în întărirea unghiilor moi.