Cel mai nou restaurant cu specific japonez din Londra va fi condus de un roman

Bucătarul-şef al unui nou restaurant cu specific nipon (izakaya), ce promite să se impună drept unul dintre cele mai bune localuri de acest fel din Londra, va fi un inginer mecanic român care s-a reprofilat în Marea Britanie în tainele "haute cuisine", conform unui material publicat de Bloomberg.

Alex Crăciun, de 30 de ani, este cel ales de chef-ul şi patronul de restaurante Jason Atherton pentru a conduce bucătăria de la "Sosharu", local ce se va deschide la Clerkenwell, în Londra, la 7 martie. Responsabilitatea va fi mare pentru Alex Crăciun. Jason Atherton este un chef celebru care şi-a deschis recent un restaurant la Sydney şi care deţine un veritabil imperiu culinar cu locaţii în New York, Dubai, Shanghai, Singapore şi Hong Kong. La Londra, el are cinci restaurante, printre care şi cunoscutele "Pollen Street Social" şi "Berners Tavern". "Sosharu" va fi cel de-al şaselea său local din Londra, iar Atherton îşi face deja planuri pentru un al şaptelea restaurant.

Pentru a se pregăti de conducerea restaurantului "Sosharu", Alex Crăciun s-a mutat în Japonia şi a urmat timp de un an cursurile Şcolii Culinare din Kyoto. El a lucrat la "Kikunoi", în Kyoto, sub îndrumarea lui Chef Yoshihiro Murata, dar şi la RyuGin, sub îndrumarea lui Seiji Yamamoto.

Social

Cel mai nou restaurant cu specific japonez din Londra va fi condus de un român

Locurile de munca din Prahova la data de 27 martie 2015

Tort personalizat pentru trupa Like Chocolate VIDEO

Locurile de munca din Prahova la data de 26 iunie 2015

Străinii vin în România să muncească la ţară

Este România pregătită pentru invazia refugiaţilor?

Absolvenţii de la Harvard au creat formula magică a seducţiei online

Locurile de muncă din Prahova la data de 29 ianuarie 2016

Aur şi de argint câştigat de elevii români la Olimpiada Balcanică de Informatică

Locurile de muncă din Prahova la data de 6 mai 2016

Statul acordă 6.000 euro la cumpărarea unui autoturism electric

O veste bună pentru cei cu venituri foarte mici care au copii în întreţinere

Călătorii în Turcia doar cu buletinul, începând cu 1 Iunie

Weekend sub impreriul gerului în România

Un român are o funcţie importantă la NATO

„Vezi cine ţi-a vizitat profilul”, mesajul de care trebuie să te fereşti pe Facebook

Scandalul de la Valea Uzului continuă. Prefectul de Harghita atacă în instanţă decizia primăriei Sânmartin de a interzice accesul în cimitirul eroilor

Petrecere la 102 ani

Cu pensionari ploieşteni, pe litoralul bulgăresc

Locurile de muncă din Prahova la data de 1 iulie 2016

Şase femei bătute şi jefuite în plină stradă. Trei suspecţi au fost reţinuţi

Începe maratonul Evaluării Naţionale pentru elevi. Peste 500.000 de candidaţi la start

România se topeşte la 39 de grade

Pentru prima dată în viaţă, 2 bătrâni dintr-un sat din România au lumină în case

Credincioşii ortodocşi îi sărbătoresc pe Sfinţii Împăraţi Constantin şi Elena

Amendă uriaşă pentru un bărbat care a jignit un poliţist pe Facebook

Descoperă minunile naturale ale Dealului cu Trovanţi din Breaza

Substanţă toxică descoperită în mâncarea pentru bebeluşi. Produs retras de la vânzare

Decembrie aduce magia Crăciunului în Prahova prin evenimente spectaculoase

Poliţia investighează incidentul din Mimiu, unde artiştii au fost agresaţi/ UPDFATE

Cetăţenii din Mimiu au atacat cu pietre pe artiştii care au venit să le ofere un cadou muzical, dintr-un motiv ireal!

Percheziţii în Ploieşti într-un caz de cămătărie cu dobânzi de 226.000 de euro

Tânăr depistat cu substanţe posibil interzise de jandarmii din Ploieşti

Servicii medicale gratuite pentru prevenirea şi monitorizarea bolilor grave

Ziua Drepturilor Copilului, marcată în Prahova

ANPC propune reguli noi pentru o protecţie sporită a consumatorilor

Incendiu de amploare în Secăria

Echivalarea studiilor efectuate în străinătate. Noi reguli pentru elevi

Top articole