Ingrediente:
200 g masline negre fără sâmburi
un căţel de usturoi
2 fileuri de anşoa
o lingură de capere
o lingură de ulei de masline
Mod de preparare
1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine.
2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece pâna la servire.
