Joi, 2 mai 2024 - 12:42:56

Români din toate țările, uniți-vă!

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

4 iulie 2013

Ştiri Actuale

Ingrediente

ardei iuţi,

bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei),

brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa,

cimbru

Mod de preparare

Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul se rumeneşte.

Mod de servire

Ardeii umpluti merg de minune cu un pahar de bere rece.

Tags:: almette,; ardeii,; baconul,; branza,; cimbru,; coacem,; cuptor,; philadelphia,; seminte,; senzatii

Din aceeaşi categorie:

bruschete cu rosii mozzarella si busuioc

Bruschete cu roşii, mozzarella şi busuioc

Ingrediente: pâine din făină integrală; roşii; mozzarella fresca; ulei de măsline extravirgin; foarte puţin usturoi; sare şi piper negru; un pumn de frunze proaspete de busuioc Mod de preparare Feliile de pâine se prăjesc, se freacă cu puţin usturoi (doar pentru o aromă discretă) şi se stropesc cu puţin ulei de măsline. Se ornează cu rondelele ...

sorbet de lamaie cu busuioc

Sorbet de lămâie cu busuioc

Ingrediente 200g zahăr250 ml apăO mână de frunze proaspete de busuioc200g suc de lămâie2 linguri de concentrat de lămâie Mod de preparare Începe prin a face un sirop simplu din apă şi zahăr. Pune-le împreună într-o oală, la foc mediu. După ce s-a dizolvat tot zahărul adăugă frunzele de busuioc, lasă-le 10 minute, după care scoate-le cu ...

tarta cu cartofi

Tartă cu cartofi

Ingrediente: 600 g cartofi, 100 ml smântână, 75 g unt, 4 ouă, 100 g brânză rasă, o lingură de pesmet, sare, piper, nucşoară. Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se fierb în apă cu sare, apoi se scurg, se pasează, se amestecă cu untul şi smântâna şi se condimentează cu sare şi piper, după gust, şi cu un vârf de cuţit de nucşoară rasă. Se ...

pasca fara aluat

Pasca fără aluat

Ingrediente 800 gr brânză de vaci5 linguri faina1 plic de praf budincă de vanilie nepreparatao linguriţă de praf de copt stins cu lămâie200 ml smântână grasă 25% (cred că a mea a avut doar 15%)5 ouă12 linguri zahăr coajă de lămâie zahăr vanilat (cam 5 pliculeţe)100 gr stafide (eu am pus 120g) Mod de preparare Pentru a pregăti această ...

gogosele cu malai post

Gogoşele cu mălai/ POST

Ingrediente mămăliga praf de copt făină ulei de floarea-soarelui dulceaţă zahar pudra Mod de preparare Puneţi pe planul de lucru 3-4 mâini bune de făină şi adăugaţi mămăliga. Începeţi să frământaţi, adăugând făina până când se obţine un aluat consistent, care nu se mai lipeşte de mâini. Presăraţi făina pe planul de lucru şi întindeţi aluatul ...

rulouri cu scortisoara

Rulouri cu scorţişoară

Ingrediente 710 grame făină 60 mililitri apă călduţă 250 mililitri lapte călduţ 2 plicuri drojdie uscată 75 grame zahăr 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 80 grame unt topit 1/2 linguriţă sare 110 grame zahăr brun 2 linguriţe scorţişoară 125 grame unt Mod de preparare Făina, drojdia topită cu zahărul, ouăle, untul (80 g), apa, laptele şi sarea ...

salata horiatiki

Salată Horiatiki

Ingrediente 3 roşii, 1 castravete verde, 1 ceapă, 2 ardei verzi (capia), 12 măsline negre, o jumătate de sfeclă roşie fiartă, 50 g boabe de porumb din conservă, o legătură de ridichi, 180 g brânză feta, 1/2 cană de ulei de măsline, 2 linguri oţet, oregano uscat, sare. Mod de preparare Roşiile şi ardeii se spală şi se taie felii. Ridichile ...

post burgeri din ciuperci

POST/ Burgeri din ciuperci

Ingrediente - 4 pălări de ciuperci albe mari - 1 ceapă medie - 1 avocado - 4 chifle pentru hamburgeri - 1 roşie potrivită - 3 linguri de ulei - 2 linguri de zeamă de lămâie - sare şi piper. Mod de preparare 1. Ceapa se taie în rondele de circa 7-8 mm grosime. Ciupercile şi feliile de ceapă se ung cu ulei şi se asezonează. 2. Pe grătarul de ...

paste cu sos bolognez

Paste cu sos bolognez

Ingrediente 500 grame paste tagliatelle apă 1 lingură ulei sare 50-60 grame parmezan ras Sos bolognez 350-400 grame carne tocată de vită 5 roşii 2 morcovi 3 cepe 1 ardei 3 ţelină (frunze) cu lujer 1 lingură pastă de roşii 300 mililitri vin roşu 2 linguri ulei sare piper boia de ardei Mod de preparare Sos bolognez Se curata morcovii, ...

salata cu cartofi noi de primavara

Salată cu cartofi noi de primăvară

Ingrediente 500 g cartofi noi,supă de legume, 2 linguri oţet balsamic,1 linguriţă ulei de măsline,1 linguriţă miere,1 linguriţă sare2 linguri pătrunjel,1 ceapă roşie tocată Mod de preparare Salată cu cartofi noi de primăvară se prepară astfel: fierbem cartofii în supă de legume. Într-un alt vas amestecăm oţetul balsamic, uleiul de măsline, ...

mini panettone

Mini Panettone

Ingrediente: 3 ouă esenta de vanilie 500 g făina 2 pachete drojdie 100 g zahăr pudră 200g unt 140 g fructe confiate 2 linguri stafide 250 ml lapte Mod de preparare: Intr-un castron bate 2 oua intregi si galbenusul de la al treilea. Intr-un vas mare, amesteca faina, drojdia, zaharul si jumatate de lingurita de sare. Adauga apoi laptele ...

smoothie de banana ovaz si miere

Smoothie de banană, ovăz şi miere

Ingrediente 1 banană25g fulgi de ovăz1lg miere100g iaurt natural250ml suc de merecâteva cuburi de gheaţă Mod de preparare Decojeşte banană şi tai-o în bucăţi.Adăugă toate ingredientele în blender şi amesteca până se omogenizează.Alternativ poţi pune toate ingredientele într-un pahar înalt pentru a folosi un blender de mână, pe care îl mişti în ...

chiftelute in sos de smantana

Chifteluţe în sos de smântână

Ingrediente Pentru chiftelute: 1 kg carne vita si porc tocata 2 cepe 100 ml apa sare verdeata 2 oua 200 gr faina 300 gr paine ulei pentru prajit patrunjel verde Pentru sos: 30 ml ulei 40 gr faina 40 gr smantana 200 ml lapte sare piper Pentru decor: verdeata Mod de preparare: Primul pas: ne apucam de chiftelute. Ceapa se curata, se spala si ...

prajitura cu crema de cafea si budinca de vanilie

Prajitură cu cremă de cafea şi budincă de vanilie

Ingrediente BLAT 6 oua 30 ml apa 30 ml ulei 25 g cacao 3 linguri cafea macinata 6 linguri faina 1 lingurita praf de copt 8 linguri zahar CREMA 1 5 galbenusuri 250 g zahar 100 ml cafea concentrata 300 g unt CREMA 2 1 plic budinca vanilie 300 ml lapte 100 ml frisca 3 linguri de zahar Mod de preparare Prajitura cu crema de cafea si budinca de ...

cordon bleu

Cordon bleu

Ingrediente piept de pui caşcaval şuncă presată ouă pesmet sare piper ulei Mod de preparare Pieptul de pui se taie de-a lungul şi apoi fiecare bucată se bate pentru a se obţine felii subţiri şi mai întinse. Feliile din piept de pui se presară cu sare şi piper. Se bat ouăle. Caşcavalul se feliază, de asemenea, cât mai subţire. O felie de ...

mancarica de pui cu vinete

Mâncărică de pui cu vinete

Ingrediente 1,2 kg copane de pui, 3 vinete potrivite, 150 g stafide, 3 catei de usturoi, 1/2 legatura cu patrunjel, 1/2 legatura de coriandru, 250 ml untdelemn, 150 ml vin alb sec, sare, piper proaspat macinat. Mod de preparare Spalati si stergeti vinetele cu un prosop de bucatarie. indepartati-le coditele, apoi taiati-le in felii de 2 cm ...

file de peste cu ciuperci

File de peşte cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si ...

scoici in stil mexican

Scoici în stil mexican

Ingrediente 1,5 kg midii curatate, sare, putina untura pentru tava, 1 ceapa, 3 rosii decojite, 2 ardei verzi, 2-4 ardei chili rosii sau verzi, 1 lingura ulei, 1 catel de usturoi tocat, 2 lingura fulgi de unt, 50 g pesmet. Mod de preparare Midiile se fierb in putina apa sarata, 15-20 de minute (cele care au ramas inchise se arunca) si se ...

sufleu de ciocolata

Sufleu de ciocolată

Ingrediente 500 ml lapte,1 baton vanilie,125 gr zahăr,300 gr ciocolată,20 gr fecula,4 gălbenuşuri,6 albuşuri,30 gr unt Mod de preparare Se fierb într-un vas laptele cu vanilia, ciocolată şi zahărul, se amestecă până se topeşte zahărul, apoi se ia vasul de pe foc şi se lasa acoperită. Se înmoaie fecula cu o lingură de lapte rece şi se adăugă ...

inghetata lapte de pasare

Îngheţată lapte de pasăre

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele ...

friptura de vita cu cartofi la cuptor

Friptură de vită cu cartofi la cuptor

Ingrediente 700 grame muşchi de vacă 1 kilogram cartofi 1 linguriţă sare piper foi dafin 100 grame vin 150 grame sos de rosii ulei pentru uns tava Mod de preparare Se spală muşchiul de vită, se sărează şi se piperează. Într-o tavă unsă cu ulei, se pune muşchiul de vită, vinul şi foile de dafin. Tava se acoperă cu folie de aluminiu şi se ...

sardine pe pat de cartofi

Sardine pe pat de cartofi

Ingrediente 10 bucăţi sardină sare ulei de măsline zeamă de lămâie usturoi rozmarin 3-4 cartofi Mod de preparare Sardinele se curăţă de solzi şi intestine şi se spală foarte bine cu apă rece. Se îndepărteză capetele şi se scot oasele, obţinându-se fileuri, fără a se desprinde în partea de sus. Se presară cu sare şi se lasă aşa timp de 20 ...

ciocolata de casa bounty

Ciocolată de casă Bounty

Ingrediente: 100 ml lapte de cocos 200 g cocos 300 g zahar 200 g ciocolata menaj 2 linguri de floarea-soarelui 335 g unt Mod de preparare: Laptele de cocos, zaharul si untul se pun intr-o cratita. Se aduc la fierbere si se fierb pe foc mic, amestecand constant, vreo 5 minute, pana cand compozitia devine vascoasa si zaharul e complet dizolvat. ...

prajitura cu sirop de menta

Prăjitură cu sirop de mentă

Ingrediente: 300 g făină, 3 ouă, 180 g iaurt natural / vanilie, 280 g zahăr, 130 ml sirop de mentă, 60 g fulgi cocos, 80 g ulei floarea soarelui, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, 250 g ciocolată amară. Mod de preparare: Într-un vas se amestecă făina cu ouăle, zahărul, iaurtul, fulgii de nucă de cocos, siropul de mentă, uleiul de ...

choux a la creme

Choux à la crème

Ingrediente pentru aluatul pripit: 100 gr faina85 gr unt200 ml apă3 ouăun praf de sare pentru umplutură 300 ml lapte1/2 păstaie vanilie125 gr zahăr3 ouă1 lingura amidon300 ml frişcă lichidă Mod de preparare Choux à la crème este o prăjitură delicioasă foarte populară la noi. Aluatul este foarte simplu de făcut, este vorba de aşa-numitul ...

alt fel de tarta cu fructe

Alt fel de tartă cu fructe

Ingrediente 3 ouă, 400 g făină, 150 g unt, 100 g zahăr. 100 g portocale, 100 g căpşuni, 100 g mere 100 g banane, 200 ml de lapte, 2 plicuri de şarlotă de vanilie Mod de preparare Aceasta tartă cu fructe este un desert uşor, sănătos, ce poate fi ornat în diferite feluri şi reinventat de fiecare dată pentru că pot fi folosite o mulţime de ...

galuste cu caise

Găluşte cu caise

Ingrediente: 10-12 caise, 4-5 cartofi mari (1kg), făină cât cuprinde (~300 gr), 1 ou, un praf de sare, 3 lingura nucă pisată, 6 linguri pesmet, 3 linguri zahăr. Mod de preparare Spălăm caisele, le curăţăm de coajă, le scoatem sâmburii, apoi le aşezăm pe o farfurie şi le presărăm puţin zahăr. Într-o cratiţă punem pesmetul şi nuca măcinată ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3462
Copyright © 2011 - 2024 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 1 mai 2024
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean