TITLURILE ZILEI:

• ÎN PLINĂ CAMPANIE ELECTORALĂ, VOLOSEVICI ÎI DĂ GRUPĂRII COSMA ÎNCĂ 790.000 lei • Evenimente deosebite pentru minivacanţă. Cei mici, invitaţi la vanătoarea de ouĂ de la Castel. Lista evenimentelor • Denis Ştefan, chemat la "Naţionala" U18 pentru Jocurile Mediteraneene de la Ankara! • ÎN PLINĂ CAMPANIE ELECTORALĂ, VOLOSEVICI ÎI DĂ GRUPĂRII COSMA ÎNCĂ 790.000 lei • Evenimente deosebite pentru minivacanţă. Cei mici, invitaţi la vanătoarea de ouĂ de la Castel. Lista evenimentelor • Denis Ştefan, chemat la "Naţionala" U18 pentru Jocurile Mediteraneene de la Ankara!

Luni, 29 aprilie 2024 - 4:02:35

Români din toate țările, uniți-vă!

Budincă de orez cu banane

13 ianuarie 2012

Ştiri Actuale

Ingrediente

250 grame orez

1 litru lapte

200 grame zahăr

4 ouă

1 praf sare

1 plic zahăr vanilat

3 banane

scorţişoară

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu laptele şi un praf de sare. Se separă albuşurile de gălbenuşuri, iar albuşurile se bat spumă. Când orezul este aproape fiert, se pune zahărul şi zahărul vanilat. Se mai fierbe puţin pentru a se dizolva zahărul. Se ia de pe foc, se lasă să se răcorească puţin, apoi se adaugă gălbenuşurile pe rând, amestecând bine.

Se încorporează în amestecul de orez şi spuma de albuşuri.

Într-o tavă unsă cu unt se toarnă 1/2 din cantitatea de orez, se pune un rând de banane tăiate rondele, apoi restul de orez. Se dă 30 de minute la cuptor, până se rumeneşte frumos. Deasupra se presară scorţişoară. Se pot folosi şi alte fructe, după dorinţă.

Din aceeaşi categorie:

cele mai extravagante mancaruri din lume

Cele mai extravagante mâncăruri din lume

Delicatesele culinare din alte ţări, pe bază de insecte, ouă stricate şi peşti otrăvitori, ne taie pofta de mâncare. Arta culinară e diferită de la o cultură la alta, fie că e vorba de ţări diferite sau de epoci diferite. Într-un fel mâncau romanii şi egiptenii din antichitate, altfel ne alimentăm azi. Anumite feluri de mâncare s-au perpetuat ...

pandispan cu visine

Pandişpan cu vişine

Ingrediente 6 ouă, 6 linguri de zahăr farin, 300 g de făină, 4 linguri de ulei, 1 kg de vişine, 1 plic de praf de copt Mod de preparare Se toarnă zahărul peste gălbenuşuri şi se amestecă bine cu mixerul. Se toarnă încet uleiul, amestecând în continuare. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt şi se mixează. Apoi se încorporează încet ...

cordon bleu

Cordon bleu

Ingrediente piept de pui caşcaval şuncă presată ouă pesmet sare piper ulei Mod de preparare Pieptul de pui se taie de-a lungul şi apoi fiecare bucată se bate pentru a se obţine felii subţiri şi mai întinse. Feliile din piept de pui se presară cu sare şi piper. Se bat ouăle. Caşcavalul se feliază, de asemenea, cât mai subţire. O felie de ...

lapte de pasare

Lapte de pasăre

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot ...

salata greceasca

Salată grecească

Ingrediente 5 roşii potrivite, o ceapă roşie mare, doi castraveţi, un ardei gras, 150 g brânză feta, 100 g măsline, o lingură ulei de măsline, suc de lămâie, doi căţei de usturoi, sare, piper, oregano. Se taie cubuleţe roşiile, ardeiul, castraveţii şi brânza feta şi se amestecă împreună cu măslinele. Ceapa roşie se taie feliuţe. Separat ...

cescute cu crema de branza

Ceşcuţe cu cremă de brânză

Ingrediente roşii, cremă de brânză, albuş de ou fiert, fâşii de castraveţi. Mod de preparare Ceşcuţe cu cremă de brânză este un aperitiv cu brânză deosebit. Musafirii voştri şi adulţii şi copii vor fi cu siguranţă încântaţi de această creaţie.Tăiaţi partea superipoada a roşiilor astfel încât să aveţi un căpăcel. Goliţi apoi roşiile de miez ...

cartofi copti

Cartofi copţi

Ingrediente: 1 kg de cartofi, 3 căţei de usturoi, sare, smântână (sau iaurt), puţin ulei. Mod de preparare Se spală foarte bine cartofii, după care se învelesc în staniol. Se ţin la cuptor 40 de minute. Se verifică dacă sunt copţi folosind furculiţa. Dacă aceasta a trecut uşor prin ei, înseamnă că sunt gata. Între timp, se curăţă usturoiul, ...

tarta cu caise

Tartă cu caise

Ingrediente: 500 g caise, 6 ouă, 6 linguri de zahăr 6 de făină, 4 linguri de ulei, 80 g margarină, un zahăr vanilat, un praf de copt, sare. Mod de preparare Caisele se spală, se lasă să se usuce, apoi se desfac în două. Se tapetează tava cu hârtie de copt, care se unge cu margarină, apoi se presară cu zahăr. Se aşază caisele, iar peste ele ...

galuste cu caise

Găluşte cu caise

Ingrediente: 10-12 caise, 4-5 cartofi mari (1kg), făină cât cuprinde (~300 gr), 1 ou, un praf de sare, 3 lingura nucă pisată, 6 linguri pesmet, 3 linguri zahăr. Mod de preparare Spălăm caisele, le curăţăm de coajă, le scoatem sâmburii, apoi le aşezăm pe o farfurie şi le presărăm puţin zahăr. Într-o cratiţă punem pesmetul şi nuca măcinată ...

cascaval pane

Caşcaval pane

Ingrediente 3 felii caşcaval 1 ou 1/2 lingură unt sau ulei 1 lingură pesmet 1/2 lingură făină Mod de preparare Se taie caşcavalul în felii groase de 1 cm. Se dau prin faină, ou bătut şi apoi prin pesmet. Se rumenesc în unt sau ulei pe ambele părţi. Se ...

rulada cu miere

Ruladă cu miere

Ingrediente aluat două linguri miere, patru ouă, o jumătate pahar făină, o linguriţă praf de copt; cremă un pachet unt, o cutie lapte condensat; decor nuci măcinate patru linguri frişcă. Mod de preparare Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Gălbenuşurile se amestecă împreună cu mierea, zahărul, făina şi praful de copt. După ce s-au omogenizat, ...

prajitura lacana

Prăjitură la...cană

Ingrediente 3 linguri de faină2 linguri de cacao3 linguri de zahăr1 plic zahăr vanilat1/4 linguriţa praf de copt1/2 linguriţa scorţişoară măcinată3 linguri unt topit (sau ulei)2,5 linguri de lapte1 oupuţină sare2 linguri zahăr pudră sau frişcă bătută (opţional) Mod de preparare Amestecaţi într-o cană/farfurie adâncă (bol) faină cu pudră de ...

post burgeri din ciuperci

POST/ Burgeri din ciuperci

Ingrediente - 4 pălări de ciuperci albe mari - 1 ceapă medie - 1 avocado - 4 chifle pentru hamburgeri - 1 roşie potrivită - 3 linguri de ulei - 2 linguri de zeamă de lămâie - sare şi piper. Mod de preparare 1. Ceapa se taie în rondele de circa 7-8 mm grosime. Ciupercile şi feliile de ceapă se ung cu ulei şi se asezonează. 2. Pe grătarul de ...

budinca de macaroane cu branza

Budincă de macaroane cu brânză

Ingrediente 250 g macaroane 400 g branza dulce 600 ml lapte 5 oua intregi 150 g zahar 2 pliculete de zahar vanilat Mod de preparare Budinca de macaroane cu branza este o delicioasa reteta de desert. Pentru aceasta reteta de budinca aveti nevoie de 400 g branza dulce. Fierbem pastele, iar intre timp amestecam cu mixerul branza dulce, zaharul ...

dulceata din flori de salcam

Dulceaţă din flori de salcâm

Ingrediente 1 litru apă 1 kilogram zahăr 400 grame flori de salcâm zeamă de lămâie de la jumătate de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare Se fierbe apa cu zahărul până se obţine un sirop gros. Florile se salcâm se spală îm apă rece, li se îndepărtează codiţele şi se pun în sirop. Se adaugă zeama de lămâie şi zahărul vanilat. Se fierbe ...

crema de zahar ars

Cremă de zahăr ars

Ingrediente 7 ouă 7 linguri zahăr 1 litru lapte esenţă de vanilie esenţă de rom 3 linguri zahăr pentru ars Mod de preparare Se pun într-o cratiţă înaltă, pe foc, trei linguri de zahăr şi se lasă să se topească şi să se îngălbenească puţin. Se ia cratiţa de pe foc şi se întoarce în aşa fel încât zahărul să se întindă pe toată suprafaţa ...

snitel frunza din piept de pui

Sniţel "Frunză" din piept de pui

Ingrediente piept de pui ouă făină ulei sare piper Mod de preparare Se bate pieptul de pui şi se crestează în 2-3 locuri pentru a simula separarea "lobilor frunzei". Se condimentează cu sare şi piper. Se dă mai întâi prin ou, apoi prin făină şi din nou prin ou. Se pune la prăjit în tigaia cu ulei încins. Se lasă la rumenit 2-3 minute pe ...

salata de cartofi ninsa

Salată de cartofi ninsă

Ingrediente 600 g cartofi, 2 castraveti acri, 2 oua, 4-5 linguri ulei, 2 cepe de apa, 1 gogosar mic, putina mazare conservata, putina zeama de lamiie, sare. Mod de preparare Se spala bine cartofii cu peria, se pun la fiert in apa fierbinte cu sare si cind sint gata, se curata, se taie in forma de cuburi si se lasa sa se raceasca. Separat se face ...

tortellini cu piept de pui ciuperci si sos de rosii

Tortellini cu piept de pui, ciuperci şi sos de roşii

Ingrediente 500 grame tortellini cu carne 1 piept de pui 1 cutie ciuperci 1 ceapă 4-5 căţei usturoi 2 linguri sos de rosii sau bulion 150-200 grame caşcaval ras sare piper busuioc oregano ulei de măsline Mod de preparare Ceapa şi usturoiul se taie mărunt, apoi se călesc în puţin ulei de măsline. Se adaugă apoi pieptul de pui tăiat şi el ...

drob in aluat

Drob în aluat

Ingrediente Pentru drob 700 g organe miel 4 ouă 2 felii pâine 200 g unt 1 legatura mărar 1 legatura pătrunjel 2 legaturi ceapă sare, piper Pentru aluat 1 ou 150 g făină 1 lingura unt sare Mod de preparare Se curăţă, se spală măruntaiele de miel şi se pun să fiarbă într-o oală cu apă cât să le acopere. Se lasă să fiarbă la foc mic şi când dau ...

gogosi grecesti

Gogoşi greceşti

Ingrediente 2 căni apă, 1/2 cana unt, puţină sare, o cană faină, 3 ouă, ulei pentru prăjit, miere, scorţişoară Mod de preparare Se pune la foc apă cu untul şi sărea. Când începe să fiarbă, se pune faina încet şi se amestecă incontinu, până se îngroaşă. Se dă la o parte, se lasa câteva minute să se răcească, după care se adăugă ouăle, unul ...

legume gratinate

Legume gratinate

Ingrediente 2-3 ardei 4 roşii 100 g măsline o ceapă roşie 4 cartofi 3 dovlecei sare 2-3 linguri ulei de măsline 4 linguri pesmet cimbru uscat 250 g mozzarella o legătură pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă legumele, se spală şi se taie felii potrivite. Separat, se încinge uleiul de măsline şi se rumeneşte pesmetul cât să devină auriu. ...

melcisori cu dovleac

Melcişori cu dovleac

Ingrediente Aluat 4 ouă,100 g zahăr, 100 ml lapte, 25 g drojdie, 150 g unt, esenţa de vanilie,un praf de sare,aprox. 600 g faina Umplutură o cană dovleac râs, 3-4 linguri zahăr,o lingură unt,1 linguriţă scorţişoară,câteva stafide, 1 albuş de ou, 4-5 linguri nuci măcinate Mod de preparare Melcişori cu dovleac sau pumpkin rolls sunt nişte ...

clatite de cartofi cu somon afumat

Clătite de cartofi cu somon afumat

Ingrediente 500 g cartofi 1 ceapă 1 ou 2 linguri făină 50 g somon afumat 200 g cremă de brânză Philadelphia 2 linguri suc lămâie 1/2 legatură marar sare piper ulei pentru prăjit puţină coajă de lămâie rasă pentru decor Mod de preparare Clătitele de cartofi cu somon afumat sunt delicioase. Pentru a prepara aceste clătite curăţăm cartofii de ...

savarine

Savarine

Ingrediente: 4 ouă 4 linguri pesmet o lingură făină 4 linguri zahăr o esenţă rom 100 g zahăr pentru sirop 500 ml frişcă lichidă fructe pentru ornat, după preferinţă Mod de preparare Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile sa bat spumă cu un praf de sare, se adaugă cele patru linguri de zahăr, apoi se încorporează gălbenuşurile pe ...

spuma de caspuni

Spuma de căşpuni

Ingrediente ½ kg căpşuni 100 g zahăr 3 albuşuri 100 g zahăr pudră Mod de preparare Se bat albuşurile spumă cu 100 g zahăr şi se pune treptat zahărul pudră, amestecând mereu. Se adaugă căpşunile zdrobite, se amestecă şi se bat până se face o spumă tare. Se aşează în cupe de desert şi se lasă 30 minute la rece. Înaine de servire se ornează ...

ardei copti umpluti cu branza

Ardei copţi umpluţi cu brânză

Ingrediente 8 ardei capia roşii (circa 500 g), un vârf de coajă de portocală rasă, 375 g brânză de capră proaspătă Burgos Fresco, 100 g smântână Pilos, rozmarin Mikado, sare, piper Mikado. Mod de preparare: Ardeii se spală, se taie pe lung, li se scot seminţele şi se coc pe o tablă acoperită cu folie de aluminiu în cuptorul preîncins la 240°C, ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3460
Copyright © 2011 - 2024 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 29 aprilie 2024
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean