Ingrediente
300 g coajă de pâine tăiată mărunt (se poate pune şi miezul pentru cine doreşte),
2 fire ceapă verde,
o linguriţă boia dulce,
2 linguri ulei,
puţină sare şi piper după gust.
Mod de preparare
Pâinea (coaja şi miezul) se taie cubuleţe mici apoi se amestecă cu ceapa tăiată mărunt, condimentele şi la urmă uleiul.
Se pun toate în folie de aluminiu, se împachetează frumos şi se pune în tavă la cuptor circa 30 minute. Se poate servi Kubetti cald sau rece.
