Ingrediente
roşii,
cremă de brânză,
albuş de ou fiert,
fâşii de castraveţi.
Mod de preparare
Ceşcuţe cu cremă de brânză este un aperitiv cu brânză deosebit. Musafirii voştri şi adulţii şi copii vor fi cu siguranţă încântaţi de această creaţie.
Tăiaţi partea superipoada a roşiilor astfel încât să aveţi un căpăcel. Goliţi apoi roşiile de miez şi umpleţi cu cremă de brânză. Folosindu-vă de albuşul unui ou fiert faceţi nişte toarte pentru ceşcuţele din roşii. Pentru şi mai mult efect faceţi aburii din fâşiuţe de castravete. Farfurioare ceştii poate deveni căpăcelul de roşie pe care l-aţi tăiat chiar la început.
Ceşcuţele cu cremă de brânză se servesc ca şi aperitiv la orice masă festivă.
