Ingrediente
doua gălbenuşuri,
lapte 200ml,
frişcă 200 g,
zahăr 3 linguri,
vanilie.
Mod de preparare
Frecaţi gălbenuşurile cu zahărul, turnaţi puţin câte puţin laptele clocotit cu vanilia, amestecând bine. După ce aţi turnat tot laptele iar compoziţia s-a răcit, adăugaţi frişca bătută.
Turnaţi compoziţia în formă şi băgaţi-o la congelator pentru câteva ore. Se serveşte cu un sos de ciocolată deasupra sau chiar simplă