Vineri, 22 noiembrie 2024 - 3:48:56

Români din toate țările, uniți-vă!

Shake de ciocolată

11 decembrie 2011

Ştiri Actuale

Ingrediente

2 globuri îngheţată de vanilie

50 ml lapte

30 ml sirop de ciocolată

puţină frişcă

bomboane de ciocolată

Mod de preparare

Într-un shaker se agită puternic îngheţata, laptele şi siropul. Se toarnă compoziţia într-un pahar înalt şi se ornează cu frişca. Deasupra se presară bomboanele de ciocolată. Băutura se serveşte cu un pai.

Hidroprahova

Din aceeaşi categorie:

ficatei de pui pane

Ficăţei de pui pane

Ingrediente 500 grame ficat de pui 2 ouă 6 linguri făină ulei sare piper Mod de preparare Se bat ouăle. Se amestecă cu făina şi se condimentează. Se pregătesc ficăţeii (se spală, se curăţă şi se condimentează). Fiecare ficăţel se înmoaie bine în amestecul făcut din ouă cu făină şi se pune în tigaia cu uleiul încins în prealabil. Se prăjesc ...

sos tzatziki

Sos tzatziki

Ingrediente 150ml smantana 100ml iaurt Un castravete decojit, ras, stors bine Un catel usturoi pisat Sare, piper Mod de preparare Amestecati toate ingredientele si dati-le ...

ciorba de perisoare

Ciorbă de perişoare

Ingrediente 1 kilogram oase de vită 1 morcov 1 pătrunjel (rădăcină) 1 ţelină (rădăcină) 1/4 ardei roşu 1/4 ardei verde 1/4 ardei galben sare 1 litru borş leuştean Perişoare 1/2 kilogram carne de vită tocată 2 ouă 2 bucăţi ceapă 1/2 pahar orez sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte în puţin ulei. ...

salata de fructe pentru craciun

Salată de fructe pentru Crăciun

Ingrediente două portocale cuişoare o rodie frunze de mentă pentru ornat kiwi fructe din compot 50 ml coniac o linguriţă de ghimbir pudră o linguriţă de scorţişoara Mod de preparare Salata de fructe pentru Crăciun este o reţetă foarte simplă. Aveţi nevoie de portocale, cuişoare şi fructe în combinaţia preferată. Puteţi folosi fructe ...

prajitura cu visine si ciocolata

Prajitură cu vişine şi ciocolată

Ingrediente pentru blat: 7 oua 1 cana zahar 1 cana faina 2 linguri cacao 1 praf copt 700 gr visine 4 linguri zahar ptr visine pentru sirop: 150 ml apa 2 plicuri capuccino cu ciocolata pentru crema: 500 ml frisca lichida 300 gr ciocolata neagra 1 plic gelatina (8 gr) pentru jeleu: zeama de la visine 1 plic gelatina(8 gr) Mod de preparare ...

delicatesa cu marar

Delicatesă cu mărar

Ingrediente: 1 kg de cartofi noi, o rămurică de cimbru, trei foi de dafin, o legătură de mărar, patru căţei de usturoi, două linguri de ulei de măsline, 40 g de unt, sare, piper. Mod de preparare: Se spală foarte bine cartofii, fără să le fie curăţată coaja. Într-o tigaie încăpătoare se pun apoi untul şi uleiul şi se lasă la încins. Se ...

sardine pe pat de cartofi

Sardine pe pat de cartofi

Ingrediente 10 bucăţi sardină sare ulei de măsline zeamă de lămâie usturoi rozmarin 3-4 cartofi Mod de preparare Sardinele se curăţă de solzi şi intestine şi se spală foarte bine cu apă rece. Se îndepărteză capetele şi se scot oasele, obţinându-se fileuri, fără a se desprinde în partea de sus. Se presară cu sare şi se lasă aşa timp de 20 ...

penne all arrabbiata

Penne all' arrabbiata

Ingrediente 400 grame paste penne 3-4 linguri ulei de măsline 4 linguri pătrunjel tocat 350 grame roşii tăiate cubuleţe, în sos propriu 2 căţei usturoi 2 bucăţi ardei iute 100 grame caşcaval de oaie Mod de preparare Usturoiul tocat mărunt şi ardeii tăiaţi rondele se pun la călit în ulei pentru 30 de secunde. Se adaugă roşiile. Se ...

ghiveci de legume la cuptor

Ghiveci de legume la cuptor

Ingrediente 2 cepe 1 morcov 1 pătrunjel 1 ţelină 1/4 varză (opţional) 1 conopidă 1 mână fasole verde 1 mână mazăre boabe 1 mână bame curăţite şi opărite cu borş (opţional) 2 ardei graşi sau gogoşari 1 vânătă 2 cartofi 1 dovlecel 3-4 roşii mari pătrunjel verde 1/2 pahar untdelemn sare Mod de preparare Se curăţa şi se taie în bucăţi fiecare ...

bors de legume cu loboda si fidea

Borş de legume cu lobodă şi fidea

Ingrediente 3 cartofi 1 legătură ceapă verde sau 1 ceapă uscată 2 morcovi 1 ţelină 1 ardei 3-4 legături lobodă 1 dovlecel 1 litru borş 1 cutie roşii decojite fidea 1 legătură leuştean sare ulei Mod de preparare Legumele se curăţă şi se spală în apă rece. Ardeiul, morcovii şi ţelina se taie cubuleţe, ceapa se taie mărunt, dovlecelul şi cartofii ...

cuburi de mamaliga cu ton

Cuburi de mămăligă cu ton

Ingrediente pentru umplutură o cutie de ton în apă, 3 linguri de maioneză, 4 linguri de iaurt, un avocado, o roşie, o ceapă roşie, câteva fire de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, mămăligă tare. Mod de preparare Se taie cuburi din mămăligă şi se pun pe un platou. Se scurge peştele şi se pune într-un castron. Se taie fructul de ...

sandwich cu somon afumat lamaie si smantana

Sandwich cu somon afumat, lămâie şi smântână

Ingrediente Pâine integralăSomon afumatUntLămâieSmântânăSarePiper Mod de preparare Se face foarte uşor, că orice sandwich de altfel, şi vă garantez că nu va fi prima şi ultima dată când îl veţi face. Pe feliile subţiri de pâine integrală sau de secară, întindeţi bine untul. Într-o lingură de smântână stoarceţi câteva picături de suc ...

spuma de capsuni

Spumă de căpşuni

Ingrediente: 700 g căpşune, 200 g zahăr pudră, 1 lingură coajă de lămâie rasă, 4 albuşuri de ouă, 1 plic zahăr vanilat, 1 vârf de cuţit sare. Mod de preparare: Batem spumă albuşurile cu praful de sare şi după 5 minute adăugaţi zahărul pudră şi cel vanilat. Bateţi spumă încă 4-5 minute astfel încât zahărul să fie bine încorporat. Spălaţi ...

tavalita cu crema

Tăvălită cu cremă

Ingrediente 50 grame ciocolată menaj 2 linguri ulei nucă de cocos Blatul la tăvălită cu cremă 8 ouă 400 grame zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat stins cu zeamă de lămâie 250 grame făină 3 linguri cacao 2 linguri ulei Crema la tăvălită cu cremă 200 grame unt 150 grame zahăr 2 linguri făină 300 mililitri lapte 3 plicuri zahăr vanilat Mod ...

prajitura cu lamaie si mac

Prăjitură cu lămâie şi mac

Ingrediente: 225 gr unt, la temperatura camerei 225 gr făină 225 gr zahăr 4 ouă 1 plic praf de copt coaja rasă de la 1 lămâie 2 linguri seminţe de mac Pentru sirop: 75 ml apă 150 gr zahăr zeama de la 1 lămâie 1. Încingeţi cuptorul la 180C. 2. Amestecaţi făina cu praful de copt şi seminţele de mac. 3. Mixaţi untul cu zahărul până când obţineţi ...

savarina

Savarină

Ingrediente 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri pesmet 1 lingură rasă făină frişcă jeleu roşu unt Siropul la savarină 2 pahare apă 200 grame zahăr 3 linguri rom Mod de preparare 1 Siropul la savarină Apa şi zahărul se încălzesc, până când zahărul se dizolvă în totalitate. Se lasă să se răcească şi se adaugă romul. 2 Se separă albuşurile ...

savarine

Savarine

Ingrediente: 4 ouă 4 linguri pesmet o lingură făină 4 linguri zahăr o esenţă rom 100 g zahăr pentru sirop 500 ml frişcă lichidă fructe pentru ornat, după preferinţă Mod de preparare Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile sa bat spumă cu un praf de sare, se adaugă cele patru linguri de zahăr, apoi se încorporează gălbenuşurile pe ...

snitel frunza din piept de pui

Sniţel "Frunză" din piept de pui

Ingrediente piept de pui ouă făină ulei sare piper Mod de preparare Se bate pieptul de pui şi se crestează în 2-3 locuri pentru a simula separarea "lobilor frunzei". Se condimentează cu sare şi piper. Se dă mai întâi prin ou, apoi prin făină şi din nou prin ou. Se pune la prăjit în tigaia cu ulei încins. Se lasă la rumenit 2-3 minute pe ...

banane prajite

Banane prăjite

Banane prăjite - un desert cu tentă asiatică. Se prepară uşor şi sunt foarte gustoase. Ingrediente: 4 banane mari 100g faină de grâu 1 lingura amidon 1 lingura zahăr 1 lingura nucă de cocos rasă 1/2 linguriţă scorţişoară Coajă de la o lămâie 1 strop esenţa rom Ulei de floarea soarelui Un praf de sare Apă minerală 130 ml apă 50g zahăr ...

rulouri cu scortisoara

Rulouri cu scorţişoară

Ingrediente 710 grame făină 60 mililitri apă călduţă 250 mililitri lapte călduţ 2 plicuri drojdie uscată 75 grame zahăr 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 80 grame unt topit 1/2 linguriţă sare 110 grame zahăr brun 2 linguriţe scorţişoară 125 grame unt Mod de preparare Făina, drojdia topită cu zahărul, ouăle, untul (80 g), apa, laptele şi sarea ...

compot de cirese

Compot de cireşe

Ingrediente 1 kg cirese, 1 pahar apa sau vin rosu, 150 gr zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 praf de sare Mod de preparare Apa se pune la fiert impreuna cu zaharul, putina sare, zaharul vanilat. Cand incepe sa se lege siropul, se adauga ciresele si se lasa la fiert pe foc mic. Metoda de preparare a compotului de cirese la baie de aburi: Trebuie ...

mini-tarte cu crema

Mini-tarte cu cremă

Ingrediente Pentru blat: 125 g unt 100 g zahăr 100 g nucă măcinată 75 g făină un plic zahăr vanilat coaja de la o lămâie Pentru cremă: 3 gălbenuşuri 125 g zahăr pudră 250 g mascarpone 2 linguri lichior de cafea nuci caramelizate pentru ornat Mod de preparare: Untul moale de la temperatura camerei se amestecă cu zahărul. Se adaugă ouăle pe rând ...

placinta cu mere post

Plăcintă cu mere (post)

Ingrediente 1,5 kg mere, un pachet cu foi de plăcintă, 200 g zahăr, 100 g nucă măcinată, 150 g margarină, o linguriţă de scorţişoară măcinată. Mod de preparare Se curăţă merele şi se dau pe răzătoare. Se pun într-o cratiţă, se adaugă zahărul şi scorţişoara şi se călesc. Se împart foile în trei şi se ung cu unt. Se adaugă pe prima foaie jumătate ...

aperitiv casuta

Aperitiv căsuţă

Ingrediente Pentru foi 5 ouă,5 lg ulei de măsline (merge şi altfel de ulei),4 lg iaurt,12 lg faină,sare,un vârf linguriţă bicarbonat. Pentru umplutură se poate pune orice ,eu am folosit pateu,brânză topită ,brânză de vacă amestecată cu smântână ,cu măsline. Pentru acoperiş :salam uscat. Mod de preparare Gălbenuşurile se amestecă cu uleiul ...

trufe cu ciocolata neagra

Trufe cu ciocolată neagră

Ingrediente 200 grame ciocolată amăruie 100 mililitri frişcă lichidă 100 grame nuci măcinate 2 linguri whisky sau coniac Mod de preparare Ciocolata se topeşte pe bain-marie împreună cu frişca lichidă şi nucile măcinate mărunt. Se lasă să se răcorească şi când este călduţă se adaugă alcoolul şi se mixează timp de 4-5 minute, după care se bagă ...

salata de cartofi ninsa

Salată de cartofi ninsă

Ingrediente 600 g cartofi, 2 castraveti acri, 2 oua, 4-5 linguri ulei, 2 cepe de apa, 1 gogosar mic, putina mazare conservata, putina zeama de lamiie, sare. Mod de preparare Se spala bine cartofii cu peria, se pun la fiert in apa fierbinte cu sare si cind sint gata, se curata, se taie in forma de cuburi si se lasa sa se raceasca. Separat se face ...

tortellini cu piept de pui ciuperci si sos de rosii

Tortellini cu piept de pui, ciuperci şi sos de roşii

Ingrediente 500 grame tortellini cu carne 1 piept de pui 1 cutie ciuperci 1 ceapă 4-5 căţei usturoi 2 linguri sos de rosii sau bulion 150-200 grame caşcaval ras sare piper busuioc oregano ulei de măsline Mod de preparare Ceapa şi usturoiul se taie mărunt, apoi se călesc în puţin ulei de măsline. Se adaugă apoi pieptul de pui tăiat şi el ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3622
Copyright © 2011 - 2024 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 21 noiembrie 2024
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean