TITLURILE ZILEI:

• O stradă importantă din Slănic s-a surpat! Specialiştii evaluează dezastrul! • Falsitatea PSD Câmpina dusă la cote înalte de consilierul Andrei Duran! • Tanăr bătut măr într-un centru comercial din Blejoi • O stradă importantă din Slănic s-a surpat! Specialiştii evaluează dezastrul! • Falsitatea PSD Câmpina dusă la cote înalte de consilierul Andrei Duran! • Tanăr bătut măr într-un centru comercial din Blejoi

Joi, 25 aprilie 2024 - 5:21:25

Români din toate țările, uniți-vă!

Tort de clătite cu portocale şi friscă

4 noiembrie 2012

Ştiri Actuale

Ingrediente

5 foi clatite dupa reteta de aici,

450 ml. frisca nebatuta,

6 portocale,

175 g. caramele,

50 g. miez de nuca sau alune, pentru decor,

1 portocala, curatata si desfacuta felii, pentru decor.

Siropul caramel: caramelele si frisca lichida.

Mod de preparare

Tortul de clatite este o adevarata delicatesa, ce poate fi pregatit pentru oricce ocazie festiva sau doar daca doriti un desert delicios...

Preparati in primul rand clatitele dupa indicatiile din reteta. Puteti adauga si niste coaja de lamaie sau portocala razuita pentru un plus de aroma.

Puneti 2 linguri de frisca lichida si caramelele intr-o cratita. Fierbeti la foc mic 6-8 minute pana se topesc. Lasati sa stea 1 min. Puneti restul de frisca nebatuta intr-un vas si bateti pana incepe sa se intareasca. Curatati portocalele si desfaceti-le felii. Puneti o foaie de clatita pe un platou, acoperiti-o cu putina frisca si cateva felii de portocala. Repetati operatia cu urmatoarele straturi pana consumati toate ingredientele, terminand cu o clatita goala. Asezati nucile sau alunele si feliile de portocale pe ultima clatita si turnati deasupra sosul de caramele.

Tags:: caramele,; clatita,; delicatesa,; frisca,; lamaie,; portocala,; reteta

Din aceeaşi categorie:

farofias

Farofias

Ingrediente: 1,5 litri lapte albuşuri de la 8 ouă 8 linguri zahăr 1 pacheţel (45g) de budincă caramel coaja de la o lămâie un beţişor de scorţişoară şi opţional praf de scorţişoară Mod de preparare: Batem bine albuşurile până nu se mai desprinde de pe fundul lighenaşului, adăugăm 6 linguri de zahăr şi amestecăm cu grija. Încălzim laptele ...

pui cu smantana si cartofi la cuptor

Pui cu smântână şi cartofi la cuptor

Ingrediente 1 pui, 2 cepe, 4-5 cartofi, 200 g smântână, 1 linguriţă făină, 200 g caşcaval, sare, piper, sos englezesc, boia dulce. Mod de preparare Puiul se porţioneaza, se adaugă o lingură de ulei, se condimentează şi se introduce la cuptor timp de 15-20 minute. Cartofii şi ceapa se taie cuburi mici si se prajesc pe jumatate, apoi se adauga ...

pasca fara aluat

Pasca fără aluat

Ingrediente 800 gr brânză de vaci5 linguri faina1 plic de praf budincă de vanilie nepreparatao linguriţă de praf de copt stins cu lămâie200 ml smântână grasă 25% (cred că a mea a avut doar 15%)5 ouă12 linguri zahăr coajă de lămâie zahăr vanilat (cam 5 pliculeţe)100 gr stafide (eu am pus 120g) Mod de preparare Pentru a pregăti această ...

prajitura cu crema de cafea si budinca de vanilie

Prajitură cu cremă de cafea şi budincă de vanilie

Ingrediente BLAT 6 oua 30 ml apa 30 ml ulei 25 g cacao 3 linguri cafea macinata 6 linguri faina 1 lingurita praf de copt 8 linguri zahar CREMA 1 5 galbenusuri 250 g zahar 100 ml cafea concentrata 300 g unt CREMA 2 1 plic budinca vanilie 300 ml lapte 100 ml frisca 3 linguri de zahar Mod de preparare Prajitura cu crema de cafea si budinca de ...

banane prajite

Banane prăjite

Banane prăjite - un desert cu tentă asiatică. Se prepară uşor şi sunt foarte gustoase. Ingrediente: 4 banane mari 100g faină de grâu 1 lingura amidon 1 lingura zahăr 1 lingura nucă de cocos rasă 1/2 linguriţă scorţişoară Coajă de la o lămâie 1 strop esenţa rom Ulei de floarea soarelui Un praf de sare Apă minerală 130 ml apă 50g zahăr ...

ghiveci de legume la cuptor

Ghiveci de legume la cuptor

Ingrediente 2 cepe 1 morcov 1 pătrunjel 1 ţelină 1/4 varză (opţional) 1 conopidă 1 mână fasole verde 1 mână mazăre boabe 1 mână bame curăţite şi opărite cu borş (opţional) 2 ardei graşi sau gogoşari 1 vânătă 2 cartofi 1 dovlecel 3-4 roşii mari pătrunjel verde 1/2 pahar untdelemn sare Mod de preparare Se curăţa şi se taie în bucăţi fiecare ...

spaghete cu sos la cuptor

Spaghete cu sos la cuptor

Ingrediente 250 g spaghete, sare, 500 g carne tocata (porc+vita), 4 linguri ulei de masline, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 conserva rosii decojite (480 g), 2 linguri bulion, eventual 5 sardele, 3 linguri capere, 1 ardei iute, piper, unt pentru uns forma, 200 g telemea. Mod de preparare Se fierb spaghetele al dente in apa cu sare, se scurg si ...

lapte de pasare

Lapte de pasăre

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot ...

cartofi copti cu sunca afumata

Cartofi copţi cu şuncă afumată

Ingrediente 7-8 cartofi potrivit de mari rozmarin tarhon ceapă usturoi 200 grame şuncă presată sare piper 1 cutie roşii decojite busuioc mărar ulei Mod de preparare Cartofii se spală cu apă rece şi se pun la fiert în apă cu sare pentru 20 minute. După aceea se scurg de apă şi se aranjează într-un vas termorezistent uns cu ulei. Ceapa ...

omleta cu dovlecei

Omletă cu dovlecei

Ingrediente: un dovlecel mare, 4 ouă, două cepe verzi, 3-4 linguri de ulei de măsline, sare, piper după gust, o legătură de pătrunjel. Mod de preparare Se taie dovlecelul cubuleţe. În- tr-o tigaie adâncă, se pune uleiul de măsline şi se călesc cepele tocate, un minut. Se adaugă dovleceii, sare şi piper, se acoperă şi se lasă să fiarbă cam ...

baclava cu nuci

Baclava cu nuci

Ingrediente: foi de baclava 400 g nuci 500 g unt 100 g zahar 450 g miere 200 g coaja rasa de lamaie apa 600 ml esenta de vanilie Mod de preparare Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt o foaie de placinta, se stropeste cu putin unt topit dupa care se presara nuca macinata amestecata cu zahar. Se continua aceasta operatiune pana ce ...

salata greceasca

Salată grecească

Ingrediente 5 roşii potrivite, o ceapă roşie mare, doi castraveţi, un ardei gras, 150 g brânză feta, 100 g măsline, o lingură ulei de măsline, suc de lămâie, doi căţei de usturoi, sare, piper, oregano. Se taie cubuleţe roşiile, ardeiul, castraveţii şi brânza feta şi se amestecă împreună cu măslinele. Ceapa roşie se taie feliuţe. Separat ...

prajitura cu cirese sau visine

Prajitură cu cireşe sau vişine

Ingrediente Blat: 5 oua proaspete, 10 linguri de zahar, 1 praf de copt, 1 plic de praf de zahar vanilat, 5 linguri pline-ochi de faina Crema: 1 plic de crema de cremsnit de la Dr Oetker, 750 ml lapte Umplutura si topping: 2 plicuri de gelatina pentru tarte, de culoare rosie de la Dr. Oetker, 1-2 kg cirese sau visine foarte coapte, dar bine alese ...

sarmalute de post

Sărmăluţe de post

Ingrediente 1 varză murată 1 ceapă 2-3 linguri ulei 1 ceasca orez 200 g ciuperci 1 morcov 1 ardei gras 100-150 ml suc de roşii sare piper 10-15 boabe de piper pătrunjel verde mărar Mod de preparare 1. Varza se spală şi se desface în foi. Se elimină nervurile groase şi se taie în dreptunghiuri, potrivite pentru umplut. Restul de varză se ...

salata de cartofi ninsa

Salată de cartofi ninsă

Ingrediente 600 g cartofi, 2 castraveti acri, 2 oua, 4-5 linguri ulei, 2 cepe de apa, 1 gogosar mic, putina mazare conservata, putina zeama de lamiie, sare. Mod de preparare Se spala bine cartofii cu peria, se pun la fiert in apa fierbinte cu sare si cind sint gata, se curata, se taie in forma de cuburi si se lasa sa se raceasca. Separat se face ...

tarta cu legume

Tartă cu legume

Ingrediente 1 kg cartofi fierţi 3 linguri cu margarină 3 cepe 2 morcovi raşi 3 linguri cu mazăre 2 ardei copţi 2 linguri cu pastă de tomate 3 căţei de usturoi 1/2 linguriţe cu chilli ulei Pentru aluat 150 g margarină 1 apă 1 plic praf de copt făină cât cuprinde sare Mod de preparare Amestecă apa cu margarina topită şi un praf de sare. ...

penne cu sos de rosii

Penne cu sos de roşii

Ingrediente 6 roşii, o ceapă, 4-5 căţei de usturoi, 500 g penne, 4 linguri ulei de măsline, parmezan, busuioc proaspăt sau uscat, oregano, sare, piper. Mod de preparare: Roşiile se opăresc câteva secunde, apoi se decojesc şi se taie cubuleţe. Ceapa se taie solzişori, iar usturoiul, rondele şi se călesc în ulei câteva minute. Apoi se ...

sardine pe pat de cartofi

Sardine pe pat de cartofi

Ingrediente 10 bucăţi sardină sare ulei de măsline zeamă de lămâie usturoi rozmarin 3-4 cartofi Mod de preparare Sardinele se curăţă de solzi şi intestine şi se spală foarte bine cu apă rece. Se îndepărteză capetele şi se scot oasele, obţinându-se fileuri, fără a se desprinde în partea de sus. Se presară cu sare şi se lasă aşa timp de 20 ...

prajitura cu visine si ciocolata

Prajitură cu vişine şi ciocolată

Ingrediente pentru blat: 7 oua 1 cana zahar 1 cana faina 2 linguri cacao 1 praf copt 700 gr visine 4 linguri zahar ptr visine pentru sirop: 150 ml apa 2 plicuri capuccino cu ciocolata pentru crema: 500 ml frisca lichida 300 gr ciocolata neagra 1 plic gelatina (8 gr) pentru jeleu: zeama de la visine 1 plic gelatina(8 gr) Mod de preparare ...

salata cu peste afumat

Salată cu peşte afumat

Ingrediente un macrou afumat, o cană de orez, doi castraveţi muraţi, un ardei gras roşu, 100 g măsline negre fără sâmburi, câteva fire de pătrunjel, 200 g de boabe de porumb fierte, un vârf de cuţit de piper alb, sare, două linguri de maioneză, o linguriţă de margarină Mod de preparare Se spală şi se fierbe orezul 10 minute în două căni de ...

trufe cu ciocolata neagra

Trufe cu ciocolată neagră

Ingrediente 200 grame ciocolată amăruie 100 mililitri frişcă lichidă 100 grame nuci măcinate 2 linguri whisky sau coniac Mod de preparare Ciocolata se topeşte pe bain-marie împreună cu frişca lichidă şi nucile măcinate mărunt. Se lasă să se răcorească şi când este călduţă se adaugă alcoolul şi se mixează timp de 4-5 minute, după care se bagă ...

tavalita cu crema

Tăvălită cu cremă

Ingrediente 50 grame ciocolată menaj 2 linguri ulei nucă de cocos Blatul la tăvălită cu cremă 8 ouă 400 grame zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat stins cu zeamă de lămâie 250 grame făină 3 linguri cacao 2 linguri ulei Crema la tăvălită cu cremă 200 grame unt 150 grame zahăr 2 linguri făină 300 mililitri lapte 3 plicuri zahăr vanilat Mod ...

somon umplut pe pat de legume

Somon umplut pe pat de legume

Ingrediente: 8-10 bucăţi filé de somon 2 legături ceapă verde o legătură usturoi 2 ouă 200 g brânză brie 350 g sparanghel pesmet alb cimbru şi busuioc verde 2 linguriţe Delikat Legume piper alb şi negru măcinat şi boabe 3-4 ardei 3 cepe 3 morcovi un păstârnac 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 ml vin alb dulce 50 ml zeamă de ...

pate din ficat de pui

Pate din ficat de pui

Ingrediente 500 g ficăţei de pui, o ceapă, două linguri de ulei, o jumătate de pachet de unt, un miez de pâine, sare, piper. Mod de preparare: Se spală ficăţeii, se scurg şi se pun la fiert în apă. Dacă se ridică spumă, se adună cu paleta sau cu o strecurătoare mică. Când au fiert bine, se scot, se scurg şi se lasă la răcit. Ceapa se taie cât ...

budinca de orez cu banane

Budincă de orez cu banane

Ingrediente 250 grame orez 1 litru lapte 200 grame zahăr 4 ouă 1 praf sare 1 plic zahăr vanilat 3 banane scorţişoară Mod de preparare Se fierbe orezul cu laptele şi un praf de sare. Se separă albuşurile de gălbenuşuri, iar albuşurile se bat spumă. Când orezul este aproape fiert, se pune zahărul şi zahărul vanilat. Se mai fierbe puţin pentru a ...

spuma de zmeura

Spumă de zmeură

Ingrediente 5 linguri de gelatină, 450 g zmeură, 4 linguri de suc de lămâie, 2 ouă separate, 450 ml de frişcă, o lingură de esenţă de vanilie, 50 g zahăr tos, zmeură, pentru ornat, frişcă. Mod de preparare Pentru spumă de zmeură, puneţi gelatina cu 5 linguri de apă clocotită într-un vas la Bain-Marie şi amestecaţi până se topeşte. Striviţi ...

bezele cu migdale

Bezele cu migdale

Ingrediente 200 g ştifturi de migdale, 250 g zahăr tos, 3 albuşuri, 1 vîrf de cuţit sare, 2 plicuri zahăr vanilat, 100 g ciocolată amăruie, 2 linguri zahăr pudră sau cacao. Mod de preparare Se prăjesc ştifturile de migdale împreună cu 50 g de zahăr tos pînă ce se rumenesc şi se lasă să se răcească. Se bat albuşurile spumă împreună cu restul ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3457
Copyright © 2011 - 2024 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 25 aprilie 2024
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean