Ingrediente
ouă
unt
caşcaval
sare
piper
Mod de preparare
În două vase termorezistente se pune câte un cubuleţ de unt.
Se întinde untul pe toata suprafaţa vaselor. Se sparge câte un ou şi se adaugă în fiecare vas. Se condimentează cu sare şi piper. Se introduc în cuptorul preîncălzit, unde se ţin câteva minute.
După ce se scot vasele din cuptor, se răzuieşte caşcaval deasupra ouălor coapte.
Se lasă puţin să se topească caşcavalul. Şi se servesc direct din aceste vase care au fost la cuptor.
