TITLURILE ZILEI:

• Mineriadele îl ajung din urmă pe fostul preşedinte, Ion Iliescu. Este trimis în judecată! • Schimbări importante la Spitalul Judeţean Ploieşti. Cine preia conducerea UPU? • burse de 1.000 de lei lunar pentru elevii din medii defavorizate cu rezultate remarcabile • Avarie la Rafinăria Petrotel Lukoil Ploieşti. Nor dens de fum şi miros puternic în zonă • Explozie violentă într-un bloc din Ploieşti! Persoane evacuate de urgenţă • Mineriadele îl ajung din urmă pe fostul preşedinte, Ion Iliescu. Este trimis în judecată! • Schimbări importante la Spitalul Judeţean Ploieşti. Cine preia conducerea UPU? • burse de 1.000 de lei lunar pentru elevii din medii defavorizate cu rezultate remarcabile • Avarie la Rafinăria Petrotel Lukoil Ploieşti. Nor dens de fum şi miros puternic în zonă • Explozie violentă într-un bloc din Ploieşti! Persoane evacuate de urgenţă

Miercuri, 2 aprilie 2025 - 1:04:50

Români din toate țările, uniți-vă!

Caşcaval pane

19 ianuarie 2012

Ştiri Actuale

Ingrediente

3 felii caşcaval
1 ou
1/2 lingură unt sau ulei
1 lingură pesmet
1/2 lingură făină

Mod de preparare

Se taie caşcavalul în felii groase de 1 cm. Se dau prin faină, ou bătut şi apoi prin pesmet. Se rumenesc în unt sau ulei pe ambele părţi.
Se servesc imediat.

Hidroprahova

Din aceeaşi categorie:

kubetti de casa

Kubetti de casă

Ingrediente 300 g coajă de pâine tăiată mărunt (se poate pune şi miezul pentru cine doreşte), 2 fire ceapă verde, o linguriţă boia dulce, 2 linguri ulei, puţină sare şi piper după gust. Mod de preparare Pâinea (coaja şi miezul) se taie cubuleţe mici apoi se amestecă cu ceapa tăiată mărunt, condimentele şi la urmă uleiul. Se pun toate în folie ...

bezele vanilate cu apa de trandafiri

Bezele vanilate cu apă de trandafiri

Ingrediente 230g zahar 40g sirop agave 14g gelatina pudra 3 albusuri 4 linguri mari apa de trandafiri 4 linguri zahar pudra cu amidon (4 linguri) Mod de preparare Tapeteaza o forma de 10x10cm cu hartie pergament. Pune gelatina intr-un bol cu apa rece la hidratat. Combina siropul de agave, zaharul si 90ml apa intr-o tigaie. Adu la punctul ...

pasca fara aluat

Pasca fără aluat

Ingrediente 800 gr brânză de vaci5 linguri faina1 plic de praf budincă de vanilie nepreparatao linguriţă de praf de copt stins cu lămâie200 ml smântână grasă 25% (cred că a mea a avut doar 15%)5 ouă12 linguri zahăr coajă de lămâie zahăr vanilat (cam 5 pliculeţe)100 gr stafide (eu am pus 120g) Mod de preparare Pentru a pregăti această ...

ciuperci cu maioneza si piept de pui

Ciuperci cu maioneză şi piept de pui

Ingrediente 1 piept de pui 2 cutii ciuperci din conservă (sau 500 g ciuperci proaspete) Maioneză 1 gălbenuş de ou rascopt 3 gălbenuşuri de ou crude 250 grame ulei 1 lingură zeamă de lămâie Mod de preparare: Un gălbenuş răscopt se pisează cu o furculiţă într-un castron, se adaugă puţin ulei şi se freacă cu lingura, apoi se pune un gălbenuş ...

chiftelute de dovlecei

Chifteluţe de dovlecei

Ingrediente un kg dovlecei 2 legături ceapă verde o legătură usturoi o legătură mărar o legătură pătrunjel verde sare piper 100 caşcaval de post ulei pentru prăjit 100 pesmet Pentru sos 250 iaurt de soia o legătură mărar 2 castraveţi 3-4 linguriţe ulei de măsline 3-4 căţei usturoi Mod de preparare 1.Se spală ceapa, usturoiul şi ...

ciulama de pasare

Ciulama de pasăre

Ingrediente 1 pui mare, 3 cepe, 3 linguri unt, 3 linguri faină, sare. Mod de preparare Se taie pasărea bucăţi, se pune la fiert cu apă rece, cât să o acopere şi sare. Se ia spumă şi se adauga ceapă întreagă: când carnea este bine fiartă, se prepară sosul alb. În untul topit se adauga faină, se amestecă bine fără să se rumenească. Se stinge ...

prajitura cu visine si ciocolata

Prajitură cu vişine şi ciocolată

Ingrediente pentru blat: 7 oua 1 cana zahar 1 cana faina 2 linguri cacao 1 praf copt 700 gr visine 4 linguri zahar ptr visine pentru sirop: 150 ml apa 2 plicuri capuccino cu ciocolata pentru crema: 500 ml frisca lichida 300 gr ciocolata neagra 1 plic gelatina (8 gr) pentru jeleu: zeama de la visine 1 plic gelatina(8 gr) Mod de preparare ...

costite de miel la cuptor

Costiţe de miel la cuptor

Ingrediente 8 costiţe miel 1-2 legaturi ceapă 1 legatura usturoi 3-4 lingurite ulei de măsline sare piper rozmarin 1 praf cimbru Pentru garnitură 2-3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 cubuleţ unt 1 cana vin roşu demidulce Mod de preparare Se condimentează costiţele cu sare, piper şi rozmarin, se stropesc cu ulei, se acoperă cu o folie de plastic ...

cuburi de mamaliga cu ton

Cuburi de mămăligă cu ton

Ingrediente pentru umplutură o cutie de ton în apă, 3 linguri de maioneză, 4 linguri de iaurt, un avocado, o roşie, o ceapă roşie, câteva fire de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, mămăligă tare. Mod de preparare Se taie cuburi din mămăligă şi se pun pe un platou. Se scurge peştele şi se pune într-un castron. Se taie fructul de ...

budinca delicioasa de orez

Budincă delicioasă de orez

Ingrediente 400 g orez alb simplu 3 ouă 1/2 cup zahăr 1/4 lingurita nucsoara 1/2 lingurita nucsoara (extra) 1/2 cup stafide Mod de preparare Budinca de orez este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de budinca se pun orezul intr-o tava. Se bate zaharul cu ouale ,se toarna incet laptele. Se adauga nucsoara si stafidele si se ...

budinca de cozonac

Budincă de cozonac

Ingrediente 3 felii de cozonac întărit 300 ml lapte 5 ouă 3 linguri de zahăr esenţă de rom/ vanilie câteva stafide Mod de preparare Tăiem feliile de cozonac cubuleţe. Batem ouăle cu zahărul, esenţele, apoi adăugăm laptele şi un praf de sare. Îmbibăm bine bucăţelele de cozonac şi le punem în forme unse cu unt sau ulei. Presărăm câteva stafide ...

sarmalute de post

Sărmăluţe de post

Ingrediente 1 varză murată 1 ceapă 2-3 linguri ulei 1 ceasca orez 200 g ciuperci 1 morcov 1 ardei gras 100-150 ml suc de roşii sare piper 10-15 boabe de piper pătrunjel verde mărar Mod de preparare 1. Varza se spală şi se desface în foi. Se elimină nervurile groase şi se taie în dreptunghiuri, potrivite pentru umplut. Restul de varză se ...

prajitura cu crema de cafea si budinca de vanilie

Prajitură cu cremă de cafea şi budincă de vanilie

Ingrediente BLAT 6 oua 30 ml apa 30 ml ulei 25 g cacao 3 linguri cafea macinata 6 linguri faina 1 lingurita praf de copt 8 linguri zahar CREMA 1 5 galbenusuri 250 g zahar 100 ml cafea concentrata 300 g unt CREMA 2 1 plic budinca vanilie 300 ml lapte 100 ml frisca 3 linguri de zahar Mod de preparare Prajitura cu crema de cafea si budinca de ...

ciorba de porc

Ciorbă de porc

Ingrediente 1 kilogram carne de porc 1 kilogram oase 1 morcov 1 pătrunjel (rădăcină) păstârnac 1 ţelină (rădăcină) 1 ceapă 2 ardei graşi 2 cartofi 1 dovlecel 1 mână tăiţei 2 roşii sau 1 lingură bulion 1 litru borş leuştean pătrunjel (frunze) sare Mod de preparare Se pun la fiert cu sare oasele şi carnea de porc aproximativ 2 ore, până ...

tarta cu legume

Tartă cu legume

Ingrediente 1 kg cartofi fierţi 3 linguri cu margarină 3 cepe 2 morcovi raşi 3 linguri cu mazăre 2 ardei copţi 2 linguri cu pastă de tomate 3 căţei de usturoi 1/2 linguriţe cu chilli ulei Pentru aluat 150 g margarină 1 apă 1 plic praf de copt făină cât cuprinde sare Mod de preparare Amestecă apa cu margarina topită şi un praf de sare. ...

pui tandoori cu curry de legume

Pui tandoori cu curry de legume

Ingrediente Ingrediente tandori chicken 500 gr de piept de pui 2 linguri de pudră tandoori (scorţişoară, coriandru, chimion, cuişoare, usturoi pudră, ghimbir pudră, boia iute, boia dulce, sare) 150 ml iaurt sau iaurt amestecat cu smântână 2 linguri ulei 1 linguriţă de suc de lămâie sare după gust Curry cu legume 100 gr orez sălbatic 100 gr ...

delicatesa cu marar

Delicatesă cu mărar

Ingrediente: 1 kg de cartofi noi, o rămurică de cimbru, trei foi de dafin, o legătură de mărar, patru căţei de usturoi, două linguri de ulei de măsline, 40 g de unt, sare, piper. Mod de preparare: Se spală foarte bine cartofii, fără să le fie curăţată coaja. Într-o tigaie încăpătoare se pun apoi untul şi uleiul şi se lasă la încins. Se ...

ciulama de ciuperci post

Ciulama de ciuperci (post)

Ingrediente 500 g ciuperci champignon, o ceapă, 2 căţei de usturoi, două linguri de făină, 50 ml ulei, mărar, sare şi piper. Mod de preparare Se taie ceapa mărunt şi se pune la călit, apoi se adaugă ciupercile curăţate şi tăiate feliuţe. Se lasă pe foc, acoperite cu un capac, ca să fiarbă în suc propriu. Se adaugă făina, puţină apă (cât să ...

aperitiv casuta

Aperitiv căsuţă

Ingrediente Pentru foi 5 ouă,5 lg ulei de măsline (merge şi altfel de ulei),4 lg iaurt,12 lg faină,sare,un vârf linguriţă bicarbonat. Pentru umplutură se poate pune orice ,eu am folosit pateu,brânză topită ,brânză de vacă amestecată cu smântână ,cu măsline. Pentru acoperiş :salam uscat. Mod de preparare Gălbenuşurile se amestecă cu uleiul ...

penne cu sos de rosii

Penne cu sos de roşii

Ingrediente 6 roşii, o ceapă, 4-5 căţei de usturoi, 500 g penne, 4 linguri ulei de măsline, parmezan, busuioc proaspăt sau uscat, oregano, sare, piper. Mod de preparare: Roşiile se opăresc câteva secunde, apoi se decojesc şi se taie cubuleţe. Ceapa se taie solzişori, iar usturoiul, rondele şi se călesc în ulei câteva minute. Apoi se ...

pilaf turcesc cu vinete

Pilaf turcesc cu vinete

Ingrediente 200 gr vinete congelate 1 ceapă mică, tăiată mărunt 3 linguri de ulei de măsline extra virgin 1 roşie, tăiată cubuleţe 3/4 cană orez cu bobul lung 1 cană apă fierbinte vârf de cuţit de zahăr vârf de cuţit de sare mărar proaspăt (eu am folosit congelat) Mod de preparare Pilaful turcesc cu vinete este delicios şi simplu de ...

inghetata de cicolata

Îngheţată de cicolată

Ingrediente: 10 gălbenuşuri, 200 g zahăr, 1 litru lapte, 2 ciocolate amărui, pentru decor frişcă, dulceaţă de căpşune sos de ciocolată. Mod de preparare Gălbenuşurile se mixează cu zahărul până se albesc, după care se toarnă peste ele laptele călduţ în care s-a adăugat puţină esenţă de rom, se amestecă şi se pune pe foc mic până vedeţi că ...

spuma de capsuni

Spumă de căpşuni

Ingrediente: 700 g căpşune, 200 g zahăr pudră, 1 lingură coajă de lămâie rasă, 4 albuşuri de ouă, 1 plic zahăr vanilat, 1 vârf de cuţit sare. Mod de preparare: Batem spumă albuşurile cu praful de sare şi după 5 minute adăugaţi zahărul pudră şi cel vanilat. Bateţi spumă încă 4-5 minute astfel încât zahărul să fie bine încorporat. Spălaţi ...

pere cu inghetata

Pere cu îngheţată

Ingrediente: 3 pere îngheţată Pentru îngheţată 300 g smochine congelate 6 linguri zahăr 2 linguri lapte miezul de la pere Pentru sirop: 6 linguri zahăr tos 250 ml apă esenţă de vanilie după gust Mod de preparare: Perele se spală, se taie la codiţă ca un căpăcel, dar acesta nu se aruncă, se scoate cu grijă miezul şi se îndreaptă puţin la ...

crema de zahar ars cu mere

Cremă de zahăr ars cu mere

Ingrediente: 1 l de lapte, 8 ouă, 10 linguri de zahăr (lingură de supă), 2 mere, o fiolă de esenţă de rom, o linguriţă de amidon alimentar (ajută crema să fie mai fermă atunci când o pui pe platou şi se taie şi mai bine), un praf de sare. Mod de preparare Într-o cratiţă de 3 l punem 5 linguri de zahăr şi facem un caramel. Prin mişcări de ...

cartofi la tava cu carnati de porc

Cartofi la tava cu carnati de porc

Ingrediente:500 gr cartofi,500 gr carnati de porc,200 gr dovleac,200 gr varza acra,sare, piper Mod de preparareCartofii la cuptor cu carnati de porc se prepara rapid. Se curata cartofii, se spala si se taie in rondele subtiri. Se curata dovleacul, se taie felii subtiri, varza de toaca fideluta si se stoarce bine. Se pune intr-o tava varza ...

prajitura cu sirop de menta

Prăjitură cu sirop de mentă

Ingrediente: 300 g făină, 3 ouă, 180 g iaurt natural / vanilie, 280 g zahăr, 130 ml sirop de mentă, 60 g fulgi cocos, 80 g ulei floarea soarelui, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, 250 g ciocolată amară. Mod de preparare: Într-un vas se amestecă făina cu ouăle, zahărul, iaurtul, fulgii de nucă de cocos, siropul de mentă, uleiul de ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3716
Copyright © 2011 - 2025 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 2 aprilie 2025
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean