TITLURILE ZILEI:

• ÎN PLINĂ CAMPANIE ELECTORALĂ, VOLOSEVICI ÎI DĂ GRUPĂRII COSMA ÎNCĂ 790.000 lei • Evenimente deosebite pentru minivacanţă. Cei mici, invitaţi la vanătoarea de ouĂ de la Castel. Lista evenimentelor • Denis Ştefan, chemat la "Naţionala" U18 pentru Jocurile Mediteraneene de la Ankara! • ÎN PLINĂ CAMPANIE ELECTORALĂ, VOLOSEVICI ÎI DĂ GRUPĂRII COSMA ÎNCĂ 790.000 lei • Evenimente deosebite pentru minivacanţă. Cei mici, invitaţi la vanătoarea de ouĂ de la Castel. Lista evenimentelor • Denis Ştefan, chemat la "Naţionala" U18 pentru Jocurile Mediteraneene de la Ankara!

Luni, 29 aprilie 2024 - 7:29:54

Români din toate țările, uniți-vă!

Caşcaval pane

19 ianuarie 2012

Ştiri Actuale

Ingrediente

3 felii caşcaval
1 ou
1/2 lingură unt sau ulei
1 lingură pesmet
1/2 lingură făină

Mod de preparare

Se taie caşcavalul în felii groase de 1 cm. Se dau prin faină, ou bătut şi apoi prin pesmet. Se rumenesc în unt sau ulei pe ambele părţi.
Se servesc imediat.

Din aceeaşi categorie:

salata de branza cu chimen

Salată de brânză cu chimen

Ingrediente o salata verde, 200 g branza de vaci, 250 g branza telemea, 100 g branza de burduf, 4 linguri cu smantana, 3 ardei capia, seminte de chimen, piper, 1/4 lingurita cu boia dulce, 100 g masline fara samburi, o legatura de marar, ceapa. Mod de preparare Frunzele de salata se spala, apoi li se indeparteaza cotoarele si se pun pe o ...

clatite americane

Clătite americane

Ingrediente: 450 g de făină, două pliculeţe praf de copt, un praf de sare, 3 ouă, 6 linguri cu vârf de zahăr, 450 ml de lapte, 3 linguriţe de unt, miere. Mod de preparare: Într-un castron se pun laptele, zahărul, ouăle, sarea, untul şi se amestecă cu mixerul. În alt vas se amestecă făina cu praful de copt şi se adaugă peste compoziţia ...

prajitura cu branza dulce

Prăjitură cu brânză dulce

Ingrediente 300 grame făină 125 grame unt 1 ou întreg 125 grame zahăr 1 plic praf de copt 30 grame cacao 2 linguri smântână unt pentru uns tava făină pentru tapetat tava Crema la prăjitura cu brânză dulce 750 grame brânză dulce 200 grame zahăr 4 ouă 40 grame amidon 2 linguri frişcă lichidă esenţă de vanilie Mod de preparare 1 Crema la ...

ciuperci cu ardei

Ciuperci cu ardei

Ingrediente 1 kilogram ciuperci 1/4 ardei roşu 1/4 ardei galben 2 cepe 1 lingură făină 1 iaurt mare 100 grame unt 1 crenguţă cimbru sare piper Mod de preparare Căliţi ceapa în unt, adăugaţi ardeii tocaţi şi ciupercile tăiate mărunt, cimbrul, sarea şi piperul. Turnaţi peste ciuperci o lingură de faină amestecată cu iaurt , mai fierbeţi puţin ...

chiftelute din peste

Chifteluţe din peşte

Chifteluţele din peste sunt gustoase şi săţioase. Tradiţionale în Delta Dunării, aceste chifteluţe pot fi preparate şi în alte zone. Chifteluţele din peste sunt însă mai uşoare decât cele clasice şi pot fi servite atât ca aperitiv cât şi că fel principal. Se asezonează şi cu un pahar de vin alb. Pentru chifteluţele din peşte este recomandat ...

mini-tartine vesele

Mini-tartine vesele

Ingrediente - un pachet mini-toast (puteţi să le înlocuiţi cu felii de toast tăiate cu forme rotunde pentru biscuiţi şi prăjite un pic în cuptor) - 200g brânză Făgăraş (sau o cremă de brânză) - 100g caşcaval - 100g somon afumat/marinat - un ardei roşu - o mână de migdale măcinate şi câţiva fulgi de migdale pentru decor - o legătură pătrunjel - ...

spirale cu mere si stafide

Spirale cu mere şi stafide

Ingrediente: 450 de grame de faina 1 ou 40 ml ulei 220 ml iaurt 100 de grame de zahar 1 praf de sare 1 zahar vanilat 7 grame de drojdie deshidratata ulei pentru uns aluatul Pentru umplutura: 3 mere curatate si taiate in cuburi 2 linguri de stafide 3 linguri de zahar 1 lingura de amidon 1 lingurita rasa de scortisoara 1 galbenus pentru ...

chiftelute in sos de smantana

Chifteluţe în sos de smântână

Ingrediente Pentru chiftelute: 1 kg carne vita si porc tocata 2 cepe 100 ml apa sare verdeata 2 oua 200 gr faina 300 gr paine ulei pentru prajit patrunjel verde Pentru sos: 30 ml ulei 40 gr faina 40 gr smantana 200 ml lapte sare piper Pentru decor: verdeata Mod de preparare: Primul pas: ne apucam de chiftelute. Ceapa se curata, se spala si ...

pasca fara aluat

Pasca fără aluat

Ingrediente 800 gr brânză de vaci5 linguri faina1 plic de praf budincă de vanilie nepreparatao linguriţă de praf de copt stins cu lămâie200 ml smântână grasă 25% (cred că a mea a avut doar 15%)5 ouă12 linguri zahăr coajă de lămâie zahăr vanilat (cam 5 pliculeţe)100 gr stafide (eu am pus 120g) Mod de preparare Pentru a pregăti această ...

rulada din stevie

Rulada din ştevie

Ingrediente 600 g ştevie proaspătă, 4 ouă, 3 linguri făină, ½ linguriţă sare, ½ linguriţă praf de copt. Pentru umplutura: 200 g ciuperci, 200 g piept de pui fiert, 2 morcovi, 2 cepe, sare, piper, 2 linguri smântână sau maioneză. Mod de preparare Ştevia se spală, se introduce pentru 10 minute în apă cu sare şi se fierbe. Se introduce apoi ...

crema de zahar ars

Cremă de zahăr ars

Ingrediente 7 ouă 7 linguri zahăr 1 litru lapte esenţă de vanilie esenţă de rom 3 linguri zahăr pentru ars Mod de preparare Se pun într-o cratiţă înaltă, pe foc, trei linguri de zahăr şi se lasă să se topească şi să se îngălbenească puţin. Se ia cratiţa de pe foc şi se întoarce în aşa fel încât zahărul să se întindă pe toată suprafaţa ...

drob in aluat

Drob în aluat

Ingrediente Pentru drob 700 g organe miel 4 ouă 2 felii pâine 200 g unt 1 legatura mărar 1 legatura pătrunjel 2 legaturi ceapă sare, piper Pentru aluat 1 ou 150 g făină 1 lingura unt sare Mod de preparare Se curăţă, se spală măruntaiele de miel şi se pun să fiarbă într-o oală cu apă cât să le acopere. Se lasă să fiarbă la foc mic şi când dau ...

rulada cu miere

Ruladă cu miere

Ingrediente aluat două linguri miere, patru ouă, o jumătate pahar făină, o linguriţă praf de copt; cremă un pachet unt, o cutie lapte condensat; decor nuci măcinate patru linguri frişcă. Mod de preparare Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Gălbenuşurile se amestecă împreună cu mierea, zahărul, făina şi praful de copt. După ce s-au omogenizat, ...

cartofi in stil italian cu mozzarella

Cartofi în stil italian cu mozzarella

Ingrediente 5-6 bucăţi cartofi sare piper coriandru oregano ulei de măsline mozzarella Mod de preparare Cartofii se curăţă de coajă. Apoi se taie felii subţiri şi se pun în tava de la cuptor pe hârtie de copt. Se condimentează cartofii cu sare, piper, oregano şi coriandru pisat, apoi se stropesc cu ulei de măsline. Se bagă la cuptor la 200 ...

pui cu ardei copti

Pui cu ardei copţi

Ingrediente ardei pulpe de pui roşii sau bulion usturoi ulei sare Mod de preparare Ardeiul se coace şi se curăţă. Bucăţile de pui se călesc în puţin ulei. Când sunt rumenite se adaugă roşiile decojite şi tăiate mărunt sau bulionul. Se amestecă şi apoi se adaugă apă şi sare. Se lasă să fiarbă până când sosul se îngroaşă. Se adaugă usturoiul ...

rulada de bezea cu capsuni

Ruladă de bezea cu căpşuni

Ingrediente 4 albuşuri 225 gr zahăr tos 300 ml frişcă lichidă 2 linguri zahăr pudră căpşuni 80 gr ciocolată albă Mod de preparare Albuşurile se mixează spumă cu un praf de sare. Apoi se încorporează zahărul, câte o lingură pe rând, şi se mixează continuu până ce spuma devine bezea căpătând o consistenţă vâscoasă şi lucioasă. Se încălzeşte ...

cartofi la tava cu carnati de porc

Cartofi la tava cu carnati de porc

Ingrediente:500 gr cartofi,500 gr carnati de porc,200 gr dovleac,200 gr varza acra,sare, piper Mod de preparareCartofii la cuptor cu carnati de porc se prepara rapid. Se curata cartofii, se spala si se taie in rondele subtiri. Se curata dovleacul, se taie felii subtiri, varza de toaca fideluta si se stoarce bine. Se pune intr-o tava varza ...

pilaf cu legume

Pilaf cu legume

Ingrediente 500 gr orez cu bob rotund1 ardei gras roşu2 morcovi300 gr ciuperci2 roşii1 ceapăsare, piperverdeaţa proaspătă Mod de preparare Se alege orezul şi se lasă la înmuiat cu apă călduţă.Între timp se toacă mărunt zarzavatul. Se căleşte morcovul, se adăugă ceapă, ardeiul, roşiile şi la sfârşit ciupercile. Orezul spălat bine se adăugă ...

cartofi cu rosii la cuptor

Cartofi cu roşii la cuptor

Ingrediente cartofi roşii ardei ceapă roşie sare piper ulei de măsline Mod de preparare Cartofii se taie rondele, se amestecă cu sare, piper şi ulei de măsline, apoi se pun într-un vas termorezistent. Peste cartofii se adaugă ardeiul tăiat felii subţiri, roşiile rondele şi ceapa. Se acoperă cu un capac sau cu folie de aliminiu şi se bagă ...

trufe de ciocolata

Trufe de ciocolată

Ingrediente 200 g ciocolată, 100 ml frişcă lichidă, 100 g nuci măcinate, 3 linguri coniac (rom, whisky), cacao sau ciocolată rasă - pentru finisare. Mod de preparare Trufele de ciocolată cu nuci sunt prăjituri delicioase şi rapide care sunt perfecte pentru mese festive. Se pune frişcă într-un vas, se adaugă ciocolata ruptă în bucăţi mai mici. ...

sardine pe pat de cartofi

Sardine pe pat de cartofi

Ingrediente 10 bucăţi sardină sare ulei de măsline zeamă de lămâie usturoi rozmarin 3-4 cartofi Mod de preparare Sardinele se curăţă de solzi şi intestine şi se spală foarte bine cu apă rece. Se îndepărteză capetele şi se scot oasele, obţinându-se fileuri, fără a se desprinde în partea de sus. Se presară cu sare şi se lasă aşa timp de 20 ...

macrou marinat la rece

Macrou marinat la rece

Ingrediente macrou sare grunjoasă ulei oţet morcov (facultativ) ceapă (facultativ) piper boabe (facultativ) măsline (facultativ) Mod de preparare Macroul se curăţă de intestine, se spală foarte bine. Se taie rondele de grosime aproximativ 1 cm. Se aranjează aceste rondele într-un vas, pe fundul căruia s-a pus un strat de sare grunjoasă. ...

dovlecei gratinati

Dovlecei gratinaţi

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune ...

macrou cu rosii si cartofi

Macrou cu roşii şi cartofi

Ingrediente: trei peşti macrou, cinci cartofi, opt roşii cherry, un sfert de pachet de unt, felii de lămâie, o căpăţână de usturoi, câteva fire de pătrunjel, sare piper. Mod de preparare Se curăţă cei trei peşti, se spală şi se şterg de apă cu un prosop din hârtie. Se ung apoi, atât pe interior, cât şi pe exterior, cu unt şi se umplu cu doi ...

paste cu somon afumat

Paste cu somon afumat

Ingrediente 350 gr paste (penne sau rotini)200 gr somon afumat1 ceapă1 lingură pastă de tomate100 gr smântână dulce (pentru un plus de sos)parmezanulei de măslinesare, piper Mod de preparare Puneţi pastele la fiert în apă fierbinte cu un praf de sare. Tocaţi ceapa şi tăiaţi somonul, aşa, în ciuda crizei Într-o tigaie căliţi ceapa în ulei ...

legume gratinate

Legume gratinate

Ingrediente 2-3 ardei 4 roşii 100 g măsline o ceapă roşie 4 cartofi 3 dovlecei sare 2-3 linguri ulei de măsline 4 linguri pesmet cimbru uscat 250 g mozzarella o legătură pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă legumele, se spală şi se taie felii potrivite. Separat, se încinge uleiul de măsline şi se rumeneşte pesmetul cât să devină auriu. ...

tavalita cu crema

Tăvălită cu cremă

Ingrediente 50 grame ciocolată menaj 2 linguri ulei nucă de cocos Blatul la tăvălită cu cremă 8 ouă 400 grame zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat stins cu zeamă de lămâie 250 grame făină 3 linguri cacao 2 linguri ulei Crema la tăvălită cu cremă 200 grame unt 150 grame zahăr 2 linguri făină 300 mililitri lapte 3 plicuri zahăr vanilat Mod ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3460
Copyright © 2011 - 2024 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 29 aprilie 2024
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean