Ingrediente:
pâine din făină integrală;
roşii;
mozzarella fresca;
ulei de măsline extravirgin;
foarte puţin usturoi;
sare şi piper negru;
un pumn de frunze proaspete de busuioc
Mod de preparare
Feliile de pâine se prăjesc, se freacă cu puţin usturoi (doar pentru o aromă discretă) şi se stropesc cu puţin ulei de măsline. Se ornează cu rondelele de mozzarella, cu roşii şi se presară multe frunze de busuioc.
