Joi, 28 martie 2024 - 2:54:08
Echipa Ştiri Actuale
Români din toate țările, uniți-vă!


Trufe de ciocolată


17 decembrie 2011

Ingredientetrufe

200 g ciocolată,

100 ml frişcă lichidă,

100 g nuci măcinate,

3 linguri coniac (rom, whisky),

cacao sau ciocolată rasă - pentru finisare.

 

Mod de preparare

Trufele de ciocolată cu nuci sunt prăjituri delicioase şi rapide care sunt perfecte pentru mese festive. Se pune frişcă într-un vas, se adaugă ciocolata ruptă în bucăţi mai mici. Se aşează vasul pe baie de aburi, amestecând continuu, până când se obţine o compoziţie uniformă. Se dă vasul deoparte şi se adaugă coniacul şi nucile. Pasta obţinută se lasă la frigider până când se încheagă puţin. Se modelează apoi, cu mâna, mici sfere care se trec fie prin pudra de cacao, fie prin ciocolată rasă. Se aşează în hârtii individuale şi se păstrează la frigider, până în momentul servirii.


Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google Plus
Share on Linkedin


Din aceeaşi categorie:



















































































Ştiri Actuale on Linkedin
Ştiri Actuale on Twitter
 on Google Plus
Ştiri Actuale on Facebook



































ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006
Actualizat la 28 martie 2024
Autentificare
stiriactuale.ro