Ingrediente
2l vin roşu (dulce şi aromat)
7-8lg de zahăr
3 lămâi
4 portocale
2 piersici
2 pere
un baton de scorţişoară
250ml apă minerală
50ml brandy
Mod de preparare
Curăţaţi lămâile şi portocalele de coajă şi tăiaţi-le în felii rotunde. Curăţaţi piersicile şi perele de coajă şi tăiaţi-le în bucăţi mari. Răciţi vinul şi puneţi-l într-o carafă mare de sticlă, adăugaţi zahărul, brandy, fructele şi batonul de scorţişoară. Se amestecă totul bine şi se dă la rece.
Sangria se serveşte rece, înainte de a se servi se adăugă apă minerală, se pune gheaţă în pahare şi se serveşte cu felii de fructe.
