Luni, 29 aprilie 2024 - 1:33:15

Români din toate țările, uniți-vă!

Prăjitură la...cană

7 mai 2012

Ştiri Actuale

Ingrediente

3 linguri de faină
2 linguri de cacao
3 linguri de zahăr
1 plic zahăr vanilat
1/4 linguriţa praf de copt
1/2 linguriţa scorţişoară măcinată
3 linguri unt topit (sau ulei)
2,5 linguri de lapte
1 ou
puţină sare
2 linguri zahăr pudră sau frişcă bătută (opţional)

Mod de preparare

Amestecaţi într-o cană/farfurie adâncă (bol) faină cu pudră de cacao, zahărul, zahărul vanilat, scorţişoară, sarea şi praful de copt. Adăugaţi oul, laptele şi untul topit (sau uleiul). Amestecaţi bine până obţineţi un amestec cleios şi lucios.

Dacă doriţi, adăugaţi, după gust: stafide, nuci, fulgi de ciocolată, etc.Turnaţi compoziţia într-o cană mare (de supă) sau într-o farfurie. Introduceţi cana/farfurie în cuptorul cu microunde la putere mare (min. 500 w.) pentru 3 minute.

Prăjitura se serveşte imediat, direct din cana/farfurie, opţional pudrata cu zahăr sau alături de 1 lingura de frişcă bătută.

Din aceeaşi categorie:

cartofi umpluti

Cartofi umpluţi

Ingrediente 8 cartofi cu coaja albă 400 g piept de pui 100 g unt 2 gogoşari o cutie porumb dulce 75 g caşcaval sare piper cimbru uscat şi măcinat o legătură pătrunjel Mod de preparare: 1. Se fierb cartofii în apă cu sare. Se scot, se lasă să se răcorească şi se taie pe jumătate. Li se scoate o parte din miez şi se presară caşcaval ras. 2. ...

paste cu sos bolognez

Paste cu sos bolognez

Ingrediente 500 grame paste tagliatelle apă 1 lingură ulei sare 50-60 grame parmezan ras Sos bolognez 350-400 grame carne tocată de vită 5 roşii 2 morcovi 3 cepe 1 ardei 3 ţelină (frunze) cu lujer 1 lingură pastă de roşii 300 mililitri vin roşu 2 linguri ulei sare piper boia de ardei Mod de preparare Sos bolognez Se curata morcovii, ...

cartofi copti

Cartofi copţi

Ingrediente: 1 kg de cartofi, 3 căţei de usturoi, sare, smântână (sau iaurt), puţin ulei. Mod de preparare Se spală foarte bine cartofii, după care se învelesc în staniol. Se ţin la cuptor 40 de minute. Se verifică dacă sunt copţi folosind furculiţa. Dacă aceasta a trecut uşor prin ei, înseamnă că sunt gata. Între timp, se curăţă usturoiul, ...

mini-tartine vesele

Mini-tartine vesele

Ingrediente - un pachet mini-toast (puteţi să le înlocuiţi cu felii de toast tăiate cu forme rotunde pentru biscuiţi şi prăjite un pic în cuptor) - 200g brânză Făgăraş (sau o cremă de brânză) - 100g caşcaval - 100g somon afumat/marinat - un ardei roşu - o mână de migdale măcinate şi câţiva fulgi de migdale pentru decor - o legătură pătrunjel - ...

tavalita cu crema

Tăvălită cu cremă

Ingrediente 50 grame ciocolată menaj 2 linguri ulei nucă de cocos Blatul la tăvălită cu cremă 8 ouă 400 grame zahăr 1/2 linguriţă bicarbonat stins cu zeamă de lămâie 250 grame făină 3 linguri cacao 2 linguri ulei Crema la tăvălită cu cremă 200 grame unt 150 grame zahăr 2 linguri făină 300 mililitri lapte 3 plicuri zahăr vanilat Mod ...

supa-crema de rosii

Supă-cremă de roşii

Ingrediente un kg roşii o linguriţă ardei iute 2-3 linguri ulei de măsline 2 morcovi 2 ardei o legătură ceapă o ţelină mare o rădăcină pătrunjel sare grunjoasă 50 g brânză Cedar Mod de preparare: Se spală şi se curăţă legumele, mai puţin roşiile, se taie şi se fierb în apă cu sare şi două linguri ulei de măsline. Roşiile se spală şi se ...

somn pane

Somn pane

Ingrediente filé de somn - 700 gfaină - 50 gouă - 2 bucăţiulei - 200 mllapte - 100 mlpesmet - 100 glămâie - 100 gsare după gust Mod de preparare Pentru somn pane peştele se spală, se porţionează şi se sărează. Ouăle se spală şi se sparg într-un vas. Pesmetul şi faina se cern. Laptele se fierbe şi se răceşte. Bucăţile de peşte se trec prin ...

supa de dovlecei

Supă de dovlecei

Ingrediente: 1 kg dovlecei, 100 g unt, 500 ml supă de pui, o ceapă, 3 linguri de făină, 100 ml lapte, un gălbenuş, sare şi piper, pătrunjel. Mod de preparare: Dovleceii, curăţaţi de coajă şi de seminţe, se taie în cubuleţe. Ceapa se taie în lamele fine. Se amestecă şi se pun la prăjit în două treimi din untul topit în prealabil, până când ...

chiftelute in sos de smantana

Chifteluţe în sos de smântână

Ingrediente Pentru chiftelute: 1 kg carne vita si porc tocata 2 cepe 100 ml apa sare verdeata 2 oua 200 gr faina 300 gr paine ulei pentru prajit patrunjel verde Pentru sos: 30 ml ulei 40 gr faina 40 gr smantana 200 ml lapte sare piper Pentru decor: verdeata Mod de preparare: Primul pas: ne apucam de chiftelute. Ceapa se curata, se spala si ...

ciulama de ciuperci post

Ciulama de ciuperci (post)

Ingrediente 500 g ciuperci champignon, o ceapă, 2 căţei de usturoi, două linguri de făină, 50 ml ulei, mărar, sare şi piper. Mod de preparare Se taie ceapa mărunt şi se pune la călit, apoi se adaugă ciupercile curăţate şi tăiate feliuţe. Se lasă pe foc, acoperite cu un capac, ca să fiarbă în suc propriu. Se adaugă făina, puţină apă (cât să ...

aperitiv casuta

Aperitiv căsuţă

Ingrediente Pentru foi 5 ouă,5 lg ulei de măsline (merge şi altfel de ulei),4 lg iaurt,12 lg faină,sare,un vârf linguriţă bicarbonat. Pentru umplutură se poate pune orice ,eu am folosit pateu,brânză topită ,brânză de vacă amestecată cu smântână ,cu măsline. Pentru acoperiş :salam uscat. Mod de preparare Gălbenuşurile se amestecă cu uleiul ...

limonada cu miere si menta

Limonadă cu miere şi mentă

Ingrediente 1.5 litri apă plată sau minerală 2 lămâi mari sau 3 micimiere sau zahăr (în funcţie de preferinte- cât de dulce va place) - opţional, frunze de mentă proaspete. Mod de preparare Limonadă cu miere şi mentă este cea mai simplă şi delicioasă băutură răcoritoare. O puteţi pregăti oricând, nu doar vara. Puteţi adăuga şi alte ...

pere fierte in vin cu sos de ciocolata

Pere fierte în vin cu sos de ciocolată

Ingrediente 300 mililitri vin roşu 125 grame zahăr coajă de portocală suc de portocale 4 pere coapte, mari 175 grame ciocolată 150 mililitri frişcă 25 grame zahăr 150 mililitri apă Mod de preparare Apa, zahărul şi vinul se fierb împreună. Se adaugă sucul şi coaja rasă de la portocală şi se fierb 5 minute. Perele se curăţă de coajă, ...

dovlecei umpluti cu legume

Dovlecei umpluţi cu legume

Ingrediente 2 dovlecei, 2 fire ceapa verde, 200 g legume (morcov, fasole verde, broccoli, porumb, mazare, ardei gras), marar, patrunjel, busuioc, 1 rosie, cascaval sare, piper, 5 linguri ulei. Mod de preparare Dovlecei umpluti cu legume este o reteta simpla si delicioasa. Pentru a pregati aceasta mancare de post aveti nevoie de 200 g ...

inghetata lapte de pasare

Îngheţată lapte de pasăre

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele ...

supa de ciuperci de post

Supă de ciuperci (de post)

Ingrediente 400 g ciuperci 2-3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de praz 2 linguri ulei 200 ml roşii decojite în suc de roşii 1 lingura orez 1 căţel de usturoi sare piper 1 legatura pătrunjel şi ţelină verde Mod de preparare Ceapa, morcovii, păstârnacul, ţelina şi prazul se spală, se curăţă şi se toacă mărunt. Se pun la fiert în ...

bezele cu migdale

Bezele cu migdale

Ingrediente 200 g ştifturi de migdale, 250 g zahăr tos, 3 albuşuri, 1 vîrf de cuţit sare, 2 plicuri zahăr vanilat, 100 g ciocolată amăruie, 2 linguri zahăr pudră sau cacao. Mod de preparare Se prăjesc ştifturile de migdale împreună cu 50 g de zahăr tos pînă ce se rumenesc şi se lasă să se răcească. Se bat albuşurile spumă împreună cu restul ...

baby hering in sos de bere

Baby hering în sos de bere

Ingrediente 1 kilogram baby hering 2 ouă făină bere sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare Peştele se eviscerează, se spală cu apă rece şi apoi se fac fileuri. Separat se bat ouăle, se adaugă făină şi bere atât cât să se obţină o compoziţie ca cea de la clătite. Se potriveşte de sare şi se adaugă piper. Prin această compoziţie se ...

prajitura cu lamaie si mac

Prăjitură cu lămâie şi mac

Ingrediente: 225 gr unt, la temperatura camerei 225 gr făină 225 gr zahăr 4 ouă 1 plic praf de copt coaja rasă de la 1 lămâie 2 linguri seminţe de mac Pentru sirop: 75 ml apă 150 gr zahăr zeama de la 1 lămâie 1. Încingeţi cuptorul la 180C. 2. Amestecaţi făina cu praful de copt şi seminţele de mac. 3. Mixaţi untul cu zahărul până când obţineţi ...

cuburi de mamaliga cu ton

Cuburi de mămăligă cu ton

Ingrediente pentru umplutură o cutie de ton în apă, 3 linguri de maioneză, 4 linguri de iaurt, un avocado, o roşie, o ceapă roşie, câteva fire de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, mămăligă tare. Mod de preparare Se taie cuburi din mămăligă şi se pun pe un platou. Se scurge peştele şi se pune într-un castron. Se taie fructul de ...

salata de cartofi ninsa

Salată de cartofi ninsă

Ingrediente 600 g cartofi, 2 castraveti acri, 2 oua, 4-5 linguri ulei, 2 cepe de apa, 1 gogosar mic, putina mazare conservata, putina zeama de lamiie, sare. Mod de preparare Se spala bine cartofii cu peria, se pun la fiert in apa fierbinte cu sare si cind sint gata, se curata, se taie in forma de cuburi si se lasa sa se raceasca. Separat se face ...

snitel frunza din piept de pui

Sniţel "Frunză" din piept de pui

Ingrediente piept de pui ouă făină ulei sare piper Mod de preparare Se bate pieptul de pui şi se crestează în 2-3 locuri pentru a simula separarea "lobilor frunzei". Se condimentează cu sare şi piper. Se dă mai întâi prin ou, apoi prin făină şi din nou prin ou. Se pune la prăjit în tigaia cu ulei încins. Se lasă la rumenit 2-3 minute pe ...

dulceata de nuci verzi

Dulceaţă de nuci verzi

Ingrediente 120 nuci, 1 kg zahăr, 1 plic sare de lămâie (mănuşi pentru a le curaţa). Mod de preparare Nucile verzi se curăţă de coajă până rămâne miezul (cel alb), se lasă de pe o zi pe alta în apă rece schimbând apa din când în când. A doua zi se pun la fiert cu 3 l apa şi 1 kg zahăr, se fierb până se leagă iar la final se adaugă 1 plic sare ...

pilaf cu legume

Pilaf cu legume

Ingrediente 500 gr orez cu bob rotund1 ardei gras roşu2 morcovi300 gr ciuperci2 roşii1 ceapăsare, piperverdeaţa proaspătă Mod de preparare Se alege orezul şi se lasă la înmuiat cu apă călduţă.Între timp se toacă mărunt zarzavatul. Se căleşte morcovul, se adăugă ceapă, ardeiul, roşiile şi la sfârşit ciupercile. Orezul spălat bine se adăugă ...

salata de fructe in cupe de mere

Salată de fructe în cupe de mere

Ingrediente 10 mere pentru cupe 2 portocale, 2 kiwi, 2 banane, 1 conserva ananas (compot) 300gr capsuni Mod de preparare Se spala si de sterg bine merele. Se scot coditele. Se decupeaza apoi mijlocul petalei. Se taie capacul si se decupeaza petala. Se introduc bucatile de mar decupate intr-un vas cu zeama de lamaie, pentru a nu oxida. Marul ...

salata de ou fiert cu ciuperci

Salată de ou fiert cu ciuperci

Ingrediente 2 oua fierte (tari); 1/2 borcan de ciuperci feliate; 2-3 fire ceapa verde; 3 catei de usturoi; 3 linguri smantana grasa; putin patrunjel; sare; piper; 1 lingura cu ulei de masline; Mod de preparare Fierbem ouale timp de 8-10 minute. Le curăţăm de coaj şi le tocăm foarte mărunt. Tocăm ceapa verde, patrunjelul şi pisăm ...

prajitura albinuta

Prăjitura albinuţa

Ingrediente 14 linguri ulei 14 linguri zahăr 8 linguri lapte 4 linguri miere 4 ouă 2 linguriţe praf de copt 300-400 grame făină Crema la prăjitura albinuţa 1 litru lapte 350 grame zahăr 4 plicuri zahăr vanilat 7 linguri făină 200 grame unt sau margarină 1 borcan gem de caise Mod de preparare 1 Crema la prăjitura albinuţa Se amestecă ...

Gogoşi cu brânză

gogosi cu branza

Aceste gogoşi seamănă un pic cu clătite mai pufoase, în stil american, dar brânza din compoziţie şi faptul că se prăjesc în ulei le transformă în gogoşi. Ingrediente: 300 g brânză sărată 4 ouă 1 cană făină 1 lingurita praf copt 1/2 cană iaurt Mod de preparare Puteti folosi branza sarata sau branza dulce. Daca folositi branza dulce veti adauga

Dovlecei gratinaţi

dovlecei gratinati

Ingrediente: 2 dovlecei 4 cartofi 250 g carne tocată amestec o ceapă albă veche 2 căţei usturoi 3 linguri pastă de tomate 2 linguri pesmet 2 linguri ulei sare, piper Mod de preparare: Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune

File de peşte cu ciuperci

file de peste cu ciuperci

Ingrediente 1 kg peste, 1/4 kg ciuperci, 200 g cascaval, 1 pahar smântâna, 1 pahar lapte sau zeama in care a fiert pestele, 2 linguri faina, 2linguri unt, sare. Mod de preparare Se scot fileuri din peste, se asaza intr-un vas care rezista la cuptor, peste un strat de sos alb pentru peste amestecat cu smintina, un strat de cascaval ras si

Papricaş de pui

papricas de pui

Ingrediente 1 pui, untura, 2 cepe, un varf de lingura de faina, o lingurita de paprica sau boia de ardei, o ceasca de zeama de carne. Mod de preparare Se taie puiul in bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se trag deoparte in untura 2 cepe rase, se adauga un varf de lingura de faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei.

Biscuiţi cu cocos

biscuiti cu cocos

Ingrediente: 3 albuşuri 200 g zahăr 200 g fulgi de cocos 100 g făină Mod de preparare Într-un castron mai înalt, se bat mai întâi albusurile pâna ce se obtine o spuma tare. În spuma de albuşuri se adauga treptat zahărul şi se mixează în continuare până se formează o bezea tare şi lucioasă. În compoziţia de bezea, se pun apoi fulgii de cocos

Îngheţată lapte de pasăre

inghetata lapte de pasare

Ingrediente 1/2 litru lapte, 150g zahar, 4 vanilii, 5 oua, 1/2 l frisca sau smantana, 1 lingura plina de faina. Mod de preparare Se pune laptele la fiert. În acest timp frecam bine galbenusele cu 6 linguri de zahar si lingura de faina, apoi adaugam si un pic de lapte rece. Cam 50 ml. Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam incet galbenusele

Ardei iuţi umpluţi cu brânză

ardei iuti umpluti cu branza

Ingrediente ardei iuţi, bacon (câte o felie pentru fiecare jumătate de ardei), brânză tip Philadelphia/ Almette/ Exquisa, cimbru Mod de preparare Curăţăm ardeii de seminţe şi amestecăm brânza cu cimbrul tocat, apoi umplem cu compoziţia de brânză şi infăşurăm în bacon, daca vreti senzatii tari in bacon şi coacem la cuptor până când baconul

Prajitura Noire

prajitura noire

Ingrediente 150 gr unt 170 gr biscuiti de cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g ciocolata lapte 2 linguri coniac 250 frisca nebatuta 15 gr gelatina Pentru ornat: 70 gr ciocolata amaruie 30 ml lapte 25 gr fulgi ciocolata Mod de preparare Topim 75 gr unt. Biscuitii zdrobiti intr-un robot de bucatarie (sau dati prin razatoare) ii amestecam cu

Lapte de pasăre

lapte de pasare

Ingrediente 5 ouă 1 l lapte 3-4 plicuri zahăr vanilat 10 linguri zahăr 2 linguri amidon alimentar frişcă pentru decor Mod de preparare Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot

Pastă de măsline

pasta de masline

Ingrediente: 200 g masline negre fără sâmburi un căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa o lingură de capere o lingură de ulei de masline Mod de preparare 1. În bolul mixerului se pun maslinele, fileurile de ansoa bine scurse de ulei, caperele si usturoiul. Se mixeaza bine. 2. Apoi, pasta obţinuta se freaca cu uleiul, dupa gust, si se da la rece

Top articole

Anul - ediţia nr. 3459
Copyright © 2011 - 2024 Ştiri Actuale

ISSN–L 2344 – 3006, ISSN 2344 – 3006

Actualizat la 28 aprilie 2024
Autentificare

Piese telefoane mobile

Cosmetice naturale iehana

Programe Romanesti

Chestionare auto drpciv

Jurnalul Prahovean